Produkty dla proszek buraczany (1)
Owoce i Warzywa (Pochodzenie: Włochy)
Do produkcji puree owocowe lub warzywne nakłada się w cienkiej warstwie na podgrzewany bęben, gdzie natychmiast zaczyna wysychać. Po procesie suszenia ta warstwa jest albo mielona na drobny proszek, albo skrobana w postaci płatków za pomocą noża.