Single Origin Coffee Peru - Lekko palone ziarna kawy
Plantacja kawy rodziny Los Santos w Peru to firma rodzinna, która zgromadziła wiele doświadczenia w uprawie kawy. Nazywamy tę kawę THE DELICATE: ma bardzo jedwabisty smak, kwiatowe nuty chinotto i czerwonych owoców. Jako espresso jest bardzo zrównoważona i przyjemna, natomiast jako kawa filtrowana jest niemal jak pieszczota.
Lokalizacja: Lonya Grande, Utcubamba
Wysokość: 1700 – 2000 m n.p.m.
Odmiana: Caturra, Catuai
Proces: Myta
PROFIL SENSORYCZNY: Czerwone owoce, Chinotto, jedwabisty smak
Waga: N/D
Wymiary: 13 × 4 × 23 cm
Palenie: Jasne palenie, Średnie palenie
Waga: 250 gr.
Mielenie: Aeropress, Chemex, Espresso, Frenchpress, W ziarnach, V60