Rodzina produktów stworzona w najczystszej tradycji górskich wędlin. Opracowana z najlepszych kawałków mięsa, nasza gama Grande Tradition jest kwintesencją rzemiosła Batistou.
SZYNKI
Nasze szynki pochodzą wyłącznie z rygorystycznie wyselekcjonowanych francuskich świń i inspirowane są okrągłym krojem zwanym „Parme”. Umiarkowanie solone i ręcznie wcierane w suchą sól, następnie powoli suszone z...
...sprzedaży online, o autentycznie sprawiedliwych relacjach jakości/ceny… Nie ma tajemnic, tylko zdrowy rozsądek smakowy, krok po kroku. Na początku najlepsze surowce, mięsa wyłącznie francuskie. Wybór najbardziej smakowitych kawałków wieprzowiny, mało tłustych, łopatki, szynki, boczek… Nie powodując przy tym wody, która obciąża wagi! Przyprawy „domowe”, te, które pachną przyprawami i aromatami...