...Wino: Les Graves to cuvée o soczystym i przyjemnym smaku, które wyraża się z piękną intensywnością świeżych owoców czerwonych i czarnych (malina, truskawka, jeżyna itp.). Degustacja to prawdziwa przyjemność dzięki czystości owoców, która objawia się we wszystkich cuvée rodziny Gasnier. To prawdziwie piękny Chinon, soczysty i pełen charakteru, idealny na aperitif z deską wędlin lub podczas posiłku z drobiem i czerwonym mięsem.
Pojemność: 75cl
Typ: Wino czerwone
Szczep: 100% Cabernet-franc
AOC: Chinon
Starzenie: Do picia już teraz i do przechowywania do 2028 roku
Temperatura serwowania: 14-16°C...
...Mocne wino z solidnymi taninami, o aromatach gotowanych owoców. Bardzo stare winnice na żwirze. Może być pijane w młodości.
Domaine: DOMAINE DAMIEN LORIEUX
Appellation: BOURGUEIL
Région: VAL DE LOIRE
Couleur: Czerwone
Cépages: 100% CABERNETFRANC
Mode de culture: Rolnictwo zrównoważone
Contenance: 75cl
Poids: 1 kg
Millésime: 2020
Caractère: lekki / owocowy...
Ocet orleański to połączenie trzech elementów: temperatura, powietrze i czas. W Martin Pouret wchodzi w grę inny czynnik - jakość używanych win, czyli jak wino staje się dobrym octem. Używamy tylko win pochodzących z najlepszych szczepów francuskich winnic, takich jak te z Doliny Loary (Cabernetfranc, ...), Południowego Zachodu (Bordeaux, ...) czy regionu Szampanii (Chardonnay, ...). Wina te są wybierane ze względu na bogactwo ich bukietu i finezję aromatów, a następnie poddawane powolnemu procesowi acetifikacji. Francuski producent octu....