kamienie młyńskie Grecja

Liotrybi, to stare słowo oznaczające oliwnię. W liotrybi podstawowym mechanizmem były kamienie młyńskie: Zwykle cylindryczne lub rzadziej stożkowe kamienie, od jednego do czterech, które toczyły się okrężnie po płaskiej powierzchni mieląc oliwki. Zwykle mielenie odbywało się w zamkniętej przestrzeni zwanej Kothros. Wewnątrz Kothros wylewano owoc oliwki, który był miażdżony przez obracające się...