...Tiriñuelo Joven, wynik dokładnej selekcji winnic odmiany Rufete, autochtonicznej dla Sierra de Salamanca.
Skład odmianowy: Tempranillo, Rufete
Zawartość alkoholu: 14% Vol.
Winogrona pochodzą z winnic usytuowanych na zboczach łagodnych wzgórz otaczających wieś San Esteban de la Sierra.
Skład odmianowy: Tempranillo, Rufete
Zawartość alkoholu: 14% Vol.
...Nazwa pochodzenia: CIGALES
Winogrona zebrano pod koniec września. Różowe wino wyprodukowano tradycyjną metodą saignée. Moszcz pozostawał w kontakcie z częściami stałymi winogron (skórkami) przez krótki czas (1 godzina), a następnie przeszedł do zbiornika. Fermentował w kontrolowanej temperaturze 15ºC przez 16 dni, po czym dokonano przelewu w celu późniejszej klarifikacji, stabilizacji i butelkowania.
... winiarstwa, mającą na celu pełne wyrażenie charakteru każdej działki winnic, szczególnie starych.... Wybrano najlepsze winnice w regionie, aby uzyskać winogrona najwyższej jakości dzięki najlepszej gospodarce winiarskiej tych znacznych winnic (ponad 1000 ha).
Dostępnych jest ponad 30 000 beczek do starzenia. Dwa zespoły enologów zajmują się winifikacją.
Wina czerwone są bardziej owocowe i mają mniejsze odczucie dębu niż zazwyczaj w Rioja. Flagowy produkt "Gaudium" składa się z Tempranillo (95%) i Graciano (5%).
Cruz de Alba jest wytwarzane z czterdziestoletniej winnicy, która dostarcza winogrona o ogromnej jakości, a swoje wina starzeje w nowych beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Oznaczenie pochodzenia Ribera de Duero.
Jesteśmy pierwszą winiarnią w Hiszpanii, która produkuje i sprzedaje wino lodowe. Jesteśmy jedyną, w której wszystkie winogrona są własne, stare i organiczne. Nasz ojciec był pionierem w sprowadzaniu szczepu winogronowego do regionu, będąc pierwszymi, którzy mieli winogrona czerwone, dlatego najstarsze winogrona czerwone w naszym regionie należą do nas. Dziedziczyliśmy całe winnice po naszych...
WŁOSKA FIRMA PRODUKUJĄCA WINOGRONA. VICTORIA, WŁOCHY I RED GLOBE. PRODUCENT WŁOSKIEGO KIWI (KALABRIA) FIRMA IMPORTUJĄCA I EKSPORTUJĄCA CYTRYNY I KAKI. WAŻNE PORTFEL KLIENTÓW, KTÓRY POTWIERDZA NASZĄ PRACĘ W SEKTORZE. W PRZYPADKU JAKICHKOLWIEK PYTAŃ NIE WAHAJCIE SIĘ Z NAMI SKONTAKTOWAĆ.