Hiszpania, Dicastillo-Deikastelu (Navarra-Nafarroa)
...Oliwa do przygotowywania potraw. Jej naturalny i intensywny smak oraz aromat, pochodzący z czarnej trufli, są wyjątkowe, pobudzając wszystkie zmysły i zainteresowanie. Wystarczy dodać kilka kropli naszego oliwy, aby nadać potrawie truflowy akcent. Oliwa uzyskiwana jest w wyniku mechanicznego i zimnego tłoczenia, dekantowana w niskotemperaturowych zbiornikach i butelkowana bez filtracji. W...
Włochy, Castellazzo Bormida (al)
...Il Tuber Uncinatum VITT Prima Scelta to wysokiej jakości czarny trufel uncinato, ale z drobnymi niedoskonałościami w porównaniu do kategorii Extra. Ma bardziej nieregularny kształt i kilka niedoskonałości powierzchniowych, ale zachowuje nienaruszoną jakość aromatyczną, która charakteryzuje ten trufel. Wnętrze jest brązowe z dobrze zdefiniowanymi białymi żyłkami, a zapach jest intensywny, z nutami lasu i wilgotnej ziemi. Ta kategoria jest idealna dla tych, którzy szukają trufli o doskonałej jakości, ale bez potrzeby perfekcyjnej estetyki.
Francja, Malataverne
...Trufla to nazwa potoczna nadawana jadalnym owocnikom kilku gatunków grzybów ascomycetes mikoryzowych, które występują w formie mniej lub bardziej kulistej. Grzyb może produkować kilka trufli. Niektóre gatunki mają niewielkie walory smakowe, podczas gdy inne są szczególnie cenione i poszukiwane od czasów starożytnych. Trufle, niezależnie od tego, czy wyrosły spontanicznie, czy pochodzą z upraw, są...
Francja, Jarnac
... procesu starzenia. Przez wszystkie te lata, eaux-de-vie powoli odparowują, a do wyprodukowania jednej butelki Initiale Extra potrzeba około trzech butelek eaux-de-vie. Trufla Wilgotne piwnice, o podłodze identycznej od wieków, w których starzejemy Initiale Extra, pozwalają na powolny rozwój aromatu trufli. Szczególnie dbamy o te piwnice, aby utrzymać idealne warunki wilgotności, bez których ten...
Włochy, Montà
... selekcjonujemy, Ty nam ufasz i je konsumujesz. Jeśli produkt jest dostępny, biorąc pod uwagę absolutną sezonowość trufli, od momentu zakupu do przybycia na całym świecie mija zaledwie kilka godzin: wystarczająco dużo czasu na wysyłkę. Jeśli nie znajdziesz tego, czego szukasz, to tylko dlatego, że w danym okresie trufla jeszcze nie została znaleziona. Zarezerwuj wysyłkę: będziesz mógł zaspokoić swoje pragnienie jak najszybciej.
... ciągłego doskonalenia i tworzenia kulinarnych specjałów o prostym i natychmiastowym zastosowaniu, idealnych do przyprawiania grzanek, fantazyjnych przystawek, dań głównych lub do wzbogacania mięs i ryb. Całość można delektować się, dodając świeże trufle w najbardziej odpowiadający Wam sposób: w plasterkach, w wiórkach lub po prostu startych, a my jesteśmy w stanie dostarczyć Wam ten owoc w każdej pożądanej odmianie i wielkości, tak jak stworzyła go natura. Dziękując za uwagę, przedstawiamy kilka przepisów oraz naszą gamę produktów.

Aplikacja europages jest tutaj!

Skorzystaj z naszego ulepszonego wyszukiwania dostawców i twórz zapytania w drodze za pomocą nowej aplikacji europages dla kupujących.

Pobierz z App Store

App StoreGoogle Play