ONESTO® to nie przesada, to nie marketing, lecz obietnica. Każda z fasolek pochodzi od certyfikowanego producenta sprawiedliwego handlu, który uprawia ją w sposób organiczny i zrównoważony. Są one ręcznie przetwarzane w tradycyjny sposób, aby uzyskać włoskie espresso palone nad jeziorem Zurich.