...Ziarna jęczmienia – cudowne źródło białka (niemal 10 g na 100 g kaszy), ponieważ jego wartość biologiczna przewyższa białka pszenicy. Może 5% surowego składu kaszy jęczmiennej – to przede wszystkim błonnik. Co więcej, nie zapominajmy o najważniejszym – zdrowych tłuszczach i węglowodanach, które znajdują się w kaszy. Porcja gotowej kaszy – cudowne źródło energii. 100 g surowego produktu zawiera...