Włochy, Quattro Castella
112km
... kontynuuje rodzinną pasję, firma hoduje około 800 osłów. Firma specjalizuje się w produkcji i dostawie Mleka Osła (świeżego i liofilizowanego) dla klientów indywidualnych oraz przemysłu spożywczego i kosmetycznego. Liofilizacja mleka odbywa się również bezpośrednio w firmie. Firma produkuje także ekologiczne kosmetyki na bazie Mleka Osła oraz różne produkty gourmet, takie jak Mortadela i Salami z osła, ciastka z mlekiem osła, likiery z mlekiem osła. Działalność firmy opiera się również na agroturystyce.