Przekąska Sacha Inchi - Prażone orzechy Inków bogate w omega 3

Produkt spożywczy opracowany z łuskanych i prażonych nasion Sacha Inchi. Naturalny Słony Pikantny Karmelizowany Pochodzenie: Peru NAZWA BOTANICZNA: Plukenetia volubilis, L. Pochodzenie: Plukenetia volubilis L: Peru Produkt: Łuskane nasiona Sacha Inchi Kolor: Złoty ZAPACH: Charakterystyczny Smak: Charakterystyczny Wygląd: Stały, twardy, chrupiący Wilgotność g / 100g: ≤3.0 Białko g / 100 g: ≥27.5 Tłuszcz g / 100 g: ≥43.0 Wskaźnik nadtlenkowy mEq O² / kg: ≤3.2 Kwasowość wolna wyrażona w kwasie oleinowym mg KOH / g: ≤1.0 Drożdże UFC / g: <10² UFC / g: <10² Escherichia coli NMP / g: <10 Całkowite koliformy NMP / g: <10 Salmonella UFC: Brak / 25 g Aeroby mezofilne CFU / g: <10⁴ Kwas oleinowy (w / C 18:1): ≥4.93 Kwas linolowy (w 6 C 18:2): ≥17.52 Kwas linolenowy (w3 C 18:3): ≥20.15