Ręczna premium krajalnica pionowa ustala światowe standardy w zakresie ergonomii, higieny i bezpieczeństwa.
Wyróżnia się bogactwem wariantów. Indywidualna i mocna krajalnica do różnorodnych produktów do krojenia w trybie ręcznym. Pionowy wózek zapewnia ergonomiczną, wyprostowaną obsługę, jednocześnie zapewniając optymalny widok na efekt krojenia.
Kluczowym elementem jest mocny napęd ostrza, opcjonalnie z inteligentnym sterowaniem silnikiem Emotion®. Dodatkowo, VS12 może być wyposażona w powierzchnię Ceraclean®, która jest łatwa do czyszczenia i zapewnia łatwe podawanie produktów do ostrza.
Napięcie: 120 / 230 V jednofazowy prąd zmienny
Materiał obudowy: Anodowane aluminium
Bizerba Ceraclean® (opcjonalnie)
Tworzywa sztuczne
Obszar instalacji (D x S): 518 x 430 mm / 20.4” x 16.9”
Wymiary zewnętrzne D x S x W: 669 x 739 x 479 mm / 26.3" x 29.1" x 18.9"
Średnica ostrza: 330 mm / 13.0”
Rozmiar produktu: Okrągły: Ø 225 mm / 8.9”
Wysokość: 225 mm / 8.9”
Szerokość: 260 mm / 10.2”
Grubość krojenia: Ciągła 0 - 24 mm / 0 - 0.9”
Ustawienie precyzyjne 0 - 3 mm / 0 - 0.1”
Klasa IP: IP33
Wielofunkcyjne urządzenie do krojenia w paski i zmiękczania mięsa do zastosowań handlowych i przemysłowych w trybie ciągłym
Wielofunkcyjne urządzenie ...
Wszechstronny, mocny sprzęt do kuchni i sprzedaży - wysoka wydajność w małej przestrzeni z w pełni zintegrowaną wagą porcjową.
Idealny do wszystkich r...
System napełniający FSL-ECO S to optymalny model na poziomie podstawowym dla małych firm, które chcą napełniać wysokiej jakości, niekrytyczne i niepal...
Wielofunkcyjne urządzenie do krojenia w paski i zmiękczania mięsa do użytku handlowego
Kommersyjny zmiękczacz mięsa i krojnik w paski do przekształcan...
Mocny i elastyczny w obsłudze ręcznej, szczególnie dla dużych produktów, nawet z kośćmi, takich jak suszona na powietrzu szynka.
Pionowy wózek zapewn...
Wagi kontrolne Bizerba z serii CWEmaxx są głównie wykorzystywane w przemyśle spożywczym do średnich i wysokich wydajności. W obszarze Non-Food znajduj...
Dzięki niezwykle wysokiej dostępności systemu wagowego oraz elastycznym protokołom interfejsu, jest on idealnym partnerem do integracji z Twoim system...
Elastyczny system cięcia dla przemysłowej produkcji żywności
Piła do mięsa i kości FK 32 Heavy Duty wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej, z wy...
Do formowania zdefiniowanych jednostek pakowych w dół systemu etykietowania Bizerba
W pełni automatyczna maszyna do produkcji jednostek TU 100 składa...
Swobodnie łączone komponenty, zintegrowane funkcje i większa wydajność. To, co oferuje seria K-Class Flex II Pro. Realizuj nowe funkcje lub indywidual...
Kontrola wagi dla obszarów suchych i zastosowań niezwiązanych z żywnością
Seria wag kontrolnych Bizerba CWDmaxx została zaprojektowana jako modele wag...
Optymalizacja kontroli jakości towarów pakowanych z serią wag kontrolnych CWFmaxx
Wagi kontrolne CWFmaxx są głównie stosowane w firmach przetwórstwa ż...
Nowoczesna technologia pozwala na pełną elastyczność. Większa wydajność dzięki potężnemu procesorowi Intel® Quad Core oraz dużej pamięci RAM.
Waga wis...
Unikalne dla dużych produktów do krojenia, mocne w trybie ręcznym
Pionowy wózek zapewnia ergonomiczną, wyprostowaną obsługę, jednocześnie oferując opt...
Specjalnie zaprojektowany dla małych i średnich przepływów do 500 paczek na godzinę, DWS static określa kod kreskowy, objętość i wagę w jednym kroku r...
Wielofunkcyjne urządzenie do krojenia w paski i zmiękczania mięsa do zastosowań handlowych i przemysłowych w trybie ciągłym
Wielofunkcyjne urządzenie ...
Wszechstronny, mocny sprzęt do kuchni i sprzedaży - wysoka wydajność w małej przestrzeni z w pełni zintegrowaną wagą porcjową.
Idealny do wszystkich r...
System napełniający FSL-ECO S to optymalny model na poziomie podstawowym dla małych firm, które chcą napełniać wysokiej jakości, niekrytyczne i niepal...
Wielofunkcyjne urządzenie do krojenia w paski i zmiękczania mięsa do użytku handlowego
Kommersyjny zmiękczacz mięsa i krojnik w paski do przekształcan...
Mocny i elastyczny w obsłudze ręcznej, szczególnie dla dużych produktów, nawet z kośćmi, takich jak suszona na powietrzu szynka.
Pionowy wózek zapewn...
Wagi kontrolne Bizerba z serii CWEmaxx są głównie wykorzystywane w przemyśle spożywczym do średnich i wysokich wydajności. W obszarze Non-Food znajduj...
Dzięki niezwykle wysokiej dostępności systemu wagowego oraz elastycznym protokołom interfejsu, jest on idealnym partnerem do integracji z Twoim system...
Elastyczny system cięcia dla przemysłowej produkcji żywności
Piła do mięsa i kości FK 32 Heavy Duty wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej, z wy...
Do formowania zdefiniowanych jednostek pakowych w dół systemu etykietowania Bizerba
W pełni automatyczna maszyna do produkcji jednostek TU 100 składa...
Swobodnie łączone komponenty, zintegrowane funkcje i większa wydajność. To, co oferuje seria K-Class Flex II Pro. Realizuj nowe funkcje lub indywidual...
Kontrola wagi dla obszarów suchych i zastosowań niezwiązanych z żywnością
Seria wag kontrolnych Bizerba CWDmaxx została zaprojektowana jako modele wag...
Optymalizacja kontroli jakości towarów pakowanych z serią wag kontrolnych CWFmaxx
Wagi kontrolne CWFmaxx są głównie stosowane w firmach przetwórstwa ż...
Nowoczesna technologia pozwala na pełną elastyczność. Większa wydajność dzięki potężnemu procesorowi Intel® Quad Core oraz dużej pamięci RAM.
Waga wis...
Unikalne dla dużych produktów do krojenia, mocne w trybie ręcznym
Pionowy wózek zapewnia ergonomiczną, wyprostowaną obsługę, jednocześnie oferując opt...
Specjalnie zaprojektowany dla małych i średnich przepływów do 500 paczek na godzinę, DWS static określa kod kreskowy, objętość i wagę w jednym kroku r...