VSC280 W - Ręczna pionowa krajalnica z wagą porcyjną

Wszechstronny, mocny sprzęt do kuchni i sprzedaży - wysoka wydajność w małej przestrzeni z w pełni zintegrowaną wagą porcjową. Idealny do wszystkich ręcznych zadań krojenia, takich jak gotowana szynka, gotowane i pieczone kiełbasy, pokrojony ser lub produkty długoterminowe, takie jak salami i szynka suszona na powietrzu. Obsługa jest szczególnie łatwa dzięki powierzchni Ceraclean® o doskonałych właściwościach ślizgowych, technicznie dojrzałej ergonomii, co czyni ją absolutnie bezpieczną dla użytkownika. Części, które można zdjąć, nadają się do mycia w zmywarce i można je zamontować w mgnieniu oka. Powierzchnia wykończeniowa Ceraclean® jest bardzo łatwa do czyszczenia. Przepływy pracy dla krojenia na wagę docelową do 3 kg / 2 g są bardziej wydajne i precyzyjne dzięki w pełni zintegrowanej wadze porcjowej. Napięcie: 120 V / 200 V Materiały obudowy: kompozyt wzmocniony włóknem Bizerba Ceraclean® Obszar instalacji D x S: 476 x 344 mm / 18,7" x 13,5" Maksymalne wymiary D x S x W: 605 x 713 x 439 mm / 23,8" x 28,1" x 18,1" Średnica ostrza: 280 mm / 11,0" Ustawienie ostrza: kąt 10° Rozmiar produktu: 130 mm / 5,0" Szerokość: 230 mm / 9,1" Okrąg: 170 mm / 6,7" Regulacja grubości krojenia: Ciągła 0 - 20 mm / 0 - 0,8" Ustawienie precyzyjne 0 - 3 mm / 0 - 0,1" Zakres ważenia: 0 - 3 kg / 0 - 6,6 lb Klasa ochrony: IP33