Olejki Eteryczne Czosnku "allium sativum" - Olejki Eteryczne

Olej czosnkowy (Allium sativum) pozyskiwany jest w procesie destylacji parowej świeżych cebulek czosnku. Olej eteryczny znajduje się w małych woreczkach wewnątrz komórek cebuli czosnku. Te woreczki pękają podczas destylacji parowej, uwalniając olej eteryczny. Olej czosnkowy jest jasnożółtą cieczą o intensywnym i przenikającym aromacie. Olej zawiera związki siarki, w tym allicynę, disiarczek diallilu i trisiarczek diallilu, które nadają czosnkowi charakterystyczny smak i aromat. Olej czosnkowy ma kilka właściwości leczniczych, takich jak działanie przeciwdrobnoustrojowe, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Wykazano również, że pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu, ciśnienia krwi i poziomu cukru we krwi. Dodatkowo uważa się, że ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Nazwa botaniczna: allium sativum INCI: Allium Sativum Bulb oil Rodzina: Liliaceae Część używana: Cebula CAS: 8000-78-0