Niska wysokość sufitu sprawia, że IK3000 jest szczególnie idealny do operacji rzemieślniczych. Przyciąga nie tylko najkrótszymi czasami chłodzenia, ale także przekonuje swoimi licznymi opcjami wyposażenia, w tym opcjonalnym gotowaniem! Zastosowania intensywnego systemu chłodzenia nie ograniczają się tylko do branży rzemieślniczej. Szczególnie wysoka moc chłodzenia na jednostkę komory oraz modułowy system budowy czynią ten system atrakcyjnym również dla przemysłu. Małe zapotrzebowanie na przestrzeń
Czasy chłodzenia skrócone o nawet 75%
Dłuższa trwałość dzięki najszybszemu przejściu przez krytyczny zakres temperatur dla wzrostu drobnoustrojów
Mniejsze straty wagi
Mniejsze zużycie wody
Dodatkowe gotowanie na parze możliwe
Opcjonalnie dostępny z obiegiem solankowym
Maksymalna elastyczność dzięki systemowi budowy
Generator dymu RATIOTOP oferuje niezrównaną elastyczność przy bardzo niskim zużyciu wiórów drzewnych. Swobodnie wybierane etapy dymu, od lekkiego do i...
RotathermCarat osiąga szczególnie wysoką jakość wypieków dzięki specjalnej technologii rotacji. Innowacyjna rotacja wózka w strumieniu powietrza skupi...
Półciągły TFi3000 do użytku przemysłowego to nie kompromis, lecz połączenie zalet dwóch zupełnie różnych systemów! Umożliwia obróbkę dymem, ciepłem i ...
Korzystając z nowego oleju łańcuchowego TRANS.LUB od Fessmann, masz "spokój umysłu", wiedząc, że łańcuch w Twojej linii ciągłej TF4000 jest doskonale ...
Oprogramowanie do monitorowania procesów od FESSMANN to prosta odpowiedź na złożone procesy produkcyjne, dzięki przyjaznej dla użytkownika, opartej na...
TFi3000 Autovent to prawdziwy cud efektywności! Patented procedura gotowania na parze w niskim ciśnieniu bez użycia wentylatorów, w połączeniu z zauto...
IKi3000 zawsze zachowa zimną krew, gdy chodzi o efektywność i jakość Twoich produktów. Skrócenie czasu chłodzenia o nawet 75% nie tylko oszczędza czas...
Przemysłowa wędzarnia Ti7000 zapewnia imponującą jakość w imponującym czasie! Specjalny klapka kierująca powietrzem w systemie zapewnia, że w całym sy...
System CLMIA.LiNE D KNR zapewnia idealne warunki dojrzewania dla Twoich produktów.
Oprócz dostosowania temperatury i wilgotności w pomieszczeniu dokła...
Wielofunkcyjny TF4000 firmy FESSMANN łączy najwyższe moce produkcyjne z najlepszą jakością. W systemie ciągłym produkty przechodzą przez kilka jednost...
Tworzenie wysokiej jakości produktów w przemyśle spożywczym oznacza równoważenie chęci elastyczności w produkcji towarów z absolutną niezawodnością pr...
Bardzo mała utrata wagi, krótkie czasy procesów, niskie koszty utrzymania i eksploatacji. T3000 firmy FESSMANN to jeden z najbardziej udanych systemów...
Dzięki unikalnej izolacji cieplnej, kocioł gotujący NOVA nie tylko zapewnia najlepsze wykorzystanie energii, ale także oferuje równomierne rozkładanie...
Nasze wsparcie online FESSMANN pomoże Ci zoptymalizować parametry systemu, korzystając z nowoczesnej technologii sterowania i technologii sieciowej. O...
System przemysłowy Ti3000 zapewnia ponad 1,5% wyższy zysk w porównaniu do innych systemów, przy sprawdzonej jakości FESSMANN! Wykonany w całości ze st...
Generator dymu RATIOTOP oferuje niezrównaną elastyczność przy bardzo niskim zużyciu wiórów drzewnych. Swobodnie wybierane etapy dymu, od lekkiego do i...
RotathermCarat osiąga szczególnie wysoką jakość wypieków dzięki specjalnej technologii rotacji. Innowacyjna rotacja wózka w strumieniu powietrza skupi...
Półciągły TFi3000 do użytku przemysłowego to nie kompromis, lecz połączenie zalet dwóch zupełnie różnych systemów! Umożliwia obróbkę dymem, ciepłem i ...
Korzystając z nowego oleju łańcuchowego TRANS.LUB od Fessmann, masz "spokój umysłu", wiedząc, że łańcuch w Twojej linii ciągłej TF4000 jest doskonale ...
Oprogramowanie do monitorowania procesów od FESSMANN to prosta odpowiedź na złożone procesy produkcyjne, dzięki przyjaznej dla użytkownika, opartej na...
TFi3000 Autovent to prawdziwy cud efektywności! Patented procedura gotowania na parze w niskim ciśnieniu bez użycia wentylatorów, w połączeniu z zauto...
IKi3000 zawsze zachowa zimną krew, gdy chodzi o efektywność i jakość Twoich produktów. Skrócenie czasu chłodzenia o nawet 75% nie tylko oszczędza czas...
Przemysłowa wędzarnia Ti7000 zapewnia imponującą jakość w imponującym czasie! Specjalny klapka kierująca powietrzem w systemie zapewnia, że w całym sy...
System CLMIA.LiNE D KNR zapewnia idealne warunki dojrzewania dla Twoich produktów.
Oprócz dostosowania temperatury i wilgotności w pomieszczeniu dokła...
Wielofunkcyjny TF4000 firmy FESSMANN łączy najwyższe moce produkcyjne z najlepszą jakością. W systemie ciągłym produkty przechodzą przez kilka jednost...
Tworzenie wysokiej jakości produktów w przemyśle spożywczym oznacza równoważenie chęci elastyczności w produkcji towarów z absolutną niezawodnością pr...
Bardzo mała utrata wagi, krótkie czasy procesów, niskie koszty utrzymania i eksploatacji. T3000 firmy FESSMANN to jeden z najbardziej udanych systemów...
Dzięki unikalnej izolacji cieplnej, kocioł gotujący NOVA nie tylko zapewnia najlepsze wykorzystanie energii, ale także oferuje równomierne rozkładanie...
Nasze wsparcie online FESSMANN pomoże Ci zoptymalizować parametry systemu, korzystając z nowoczesnej technologii sterowania i technologii sieciowej. O...
System przemysłowy Ti3000 zapewnia ponad 1,5% wyższy zysk w porównaniu do innych systemów, przy sprawdzonej jakości FESSMANN! Wykonany w całości ze st...