Analogowy ser (znany również jako imitacja sera lub alternatywa dla sera) to produkt serowy, w którym tłuszcz mleczny jest częściowo lub całkowicie zastąpiony tłuszczem roślinnym. Gdy tłuszcz mleka pełnotłustego jest zastępowany, produkt ten jest również znany jako "ser wegański". Inne normy produkcji są takie same jak w przypadku regularnej produkcji sera. Ser analogowy często wybierany jest ze względu na swoją opłacalność i łatwość produkcji. Produkt ten jest szeroko zróżnicowany pod względem formuły, co sprawia, że nadaje się do wielu zastosowań.
Ser analogowy (lub ser imitacyjny) to produkt serowy wytwarzany poprzez częściowe lub całkowite zastąpienie tłuszczu mlecznego tłuszczem roślinnym. W ...
Pasta Pomidorowa to gęsta pasta otrzymywana z dojrzałych pomidorów. Proces produkcji polega na gotowaniu pomidorów przez kilka godzin w celu zmniejsze...
Nazwa masło zarezerwowana jest dla produktów bez mieszania tłuszczów roślinnych, o określonej zawartości tłuszczów mlecznych - co najmniej 82% (nie wi...
Nazwa masła zarezerwowana jest dla produktów bez domieszek tłuszczów roślinnych o określonej zawartości tłuszczu mlecznego – co najmniej 82% (nie więc...
Nazwa masło zarezerwowana jest dla produktów bez mieszania tłuszczów roślinnych, z określoną zawartością tłuszczu mlecznego: co najmniej 82% (nie więc...
Mrożone masło powstaje poprzez ubijanie świeżej lub fermentowanej śmietany lub mleka w specjalnej maszynie, aby rozbić błony kuleczek tłuszczu i oddzi...
Proces produkcji proszku jajecznego zaczyna się od świeżych jaj, które przechodzą przez kilka zaawansowanych maszyn. Po usunięciu skorup jaj, mieszank...
Nazwa masło jest zarezerwowana dla produktów bez dodatków tłuszczów roślinnych, o określonej zawartości tłuszczu mlecznego - co najmniej 82% (nie więc...
Proces produkcji proszku jajecznego zaczyna się od świeżych jaj, które przechodzą przez różne zaawansowane maszyny. Po usunięciu skorup jaj, mieszanka...
Skrobia ziemniaczana uzyskiwana jest poprzez mechaniczne oddzielanie innych części ziemniaka poprzez płukanie, czyszczenie, suszenie i przesiewanie. O...
Sakaroza, znana również jako cukier biały lub cukier stołowy, pozyskiwana jest z buraka cukrowego lub trzciny cukrowej. Jest to disacharyd, który nale...
Sakaroza, znana również jako cukier biały lub cukier stołowy, pozyskiwana jest z buraka cukrowego lub trzciny cukrowej. Jest to disacharyd, który nale...
Koncentrat pomidorowy to gęsta pasta z dojrzałych pomidorów.
Podczas przygotowania pomidory gotuje się przez kilka godzin, aby zredukować zawartość w...
Pasta pomidorowa to gęsta pasta uzyskiwana z dojrzałych pomidorów. Proces produkcji polega na gotowaniu pomidorów przez kilka godzin, aby zmniejszyć z...
Sacharoza, znana również jako cukier biały lub cukier stołowy, jest pozyskiwana z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. Jest to disacharyd, który na...
Ser analogowy (lub ser imitacyjny) to produkt serowy wytwarzany poprzez częściowe lub całkowite zastąpienie tłuszczu mlecznego tłuszczem roślinnym. W ...
Pasta Pomidorowa to gęsta pasta otrzymywana z dojrzałych pomidorów. Proces produkcji polega na gotowaniu pomidorów przez kilka godzin w celu zmniejsze...
Nazwa masło zarezerwowana jest dla produktów bez mieszania tłuszczów roślinnych, o określonej zawartości tłuszczów mlecznych - co najmniej 82% (nie wi...
Nazwa masła zarezerwowana jest dla produktów bez domieszek tłuszczów roślinnych o określonej zawartości tłuszczu mlecznego – co najmniej 82% (nie więc...
Nazwa masło zarezerwowana jest dla produktów bez mieszania tłuszczów roślinnych, z określoną zawartością tłuszczu mlecznego: co najmniej 82% (nie więc...
Mrożone masło powstaje poprzez ubijanie świeżej lub fermentowanej śmietany lub mleka w specjalnej maszynie, aby rozbić błony kuleczek tłuszczu i oddzi...
Proces produkcji proszku jajecznego zaczyna się od świeżych jaj, które przechodzą przez kilka zaawansowanych maszyn. Po usunięciu skorup jaj, mieszank...
Nazwa masło jest zarezerwowana dla produktów bez dodatków tłuszczów roślinnych, o określonej zawartości tłuszczu mlecznego - co najmniej 82% (nie więc...
Proces produkcji proszku jajecznego zaczyna się od świeżych jaj, które przechodzą przez różne zaawansowane maszyny. Po usunięciu skorup jaj, mieszanka...
Skrobia ziemniaczana uzyskiwana jest poprzez mechaniczne oddzielanie innych części ziemniaka poprzez płukanie, czyszczenie, suszenie i przesiewanie. O...
Sakaroza, znana również jako cukier biały lub cukier stołowy, pozyskiwana jest z buraka cukrowego lub trzciny cukrowej. Jest to disacharyd, który nale...
Sakaroza, znana również jako cukier biały lub cukier stołowy, pozyskiwana jest z buraka cukrowego lub trzciny cukrowej. Jest to disacharyd, który nale...
Koncentrat pomidorowy to gęsta pasta z dojrzałych pomidorów.
Podczas przygotowania pomidory gotuje się przez kilka godzin, aby zredukować zawartość w...
Pasta pomidorowa to gęsta pasta uzyskiwana z dojrzałych pomidorów. Proces produkcji polega na gotowaniu pomidorów przez kilka godzin, aby zmniejszyć z...
Sacharoza, znana również jako cukier biały lub cukier stołowy, jest pozyskiwana z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. Jest to disacharyd, który na...