Origine Ciemna 70% Ekwador

Kakao na farmie Garytha rośnie w zrównoważonym systemie agroleśnym, który pomaga chronić życie roślin i zwierząt w okolicy, w tym bogatą bioróżnorodność parku narodowego Tumbes-Chocó-Magdalena. Ten park jest jednym z 25 najważniejszych miejsc bioróżnorodności na świecie i rozciąga się na 3 kraje. Podczas gdy bioróżnorodność jest stosunkowo nienaruszona w Kolumbii i Peru, jest silnie zagrożona w Ekwadorze z powodu wylesiania i monokulturowego rolnictwa. Podejście Garytha do produkcji kakao jest doskonałym przykładem tego, jak natura i rolnictwo mogą współistnieć w harmonii. Jako pasjonat i doświadczony rolnik ekologiczny, Thomas wprowadził różne naturalne systemy, aby chronić swoje drzewa i uprawy przed chorobami oraz stymulować zapylanie i zdrowy wzrost owoców kakao. W 2019 roku jego ciężka praca została nagrodzona certyfikatem ekologicznym. Pochodzenie: Ekwador Region: Santo Domingo Odmiana: Nacional Wskazówki: Tropikalne, kwiatowe, roślinne nuty SKU: 5430002193236 Zawartość polioli: 17,6g ° Energia: 451Kcal, 1887kJ Całkowita zawartość tłuszczu: 39,6g w tym Tłuszcze nasycone: 24,4g Węglowodany: 28,7g w tym Cukry: 7,6g * Białko: 12,5g Sól: 0g