Na bazie odtłuszczonego mleka, MEGGLE produkuje kazeinę kwasową i kazeiniany do różnych zastosowań w przemyśle spożywczym.
Precipitacja kazeiny jest spowodowana kontrolowaną zakwaszeniem czystego, pasteryzowanego odtłuszczonego mleka. W ciągłym i higienicznym procesie ser jest myty, suszony i przesiewany/mielony do ustandaryzowanej wielkości cząstek.
Kazeiniany to przekształcone i rozpuszczone frakcje kazeiny. Poprzez neutralizację kazeiny kwasowej za pomocą roztworów alkalicznych, a następnie ekstruzję, produkowany jest kazeinian.
Cechy i korzyści:
- Odpowiedni do szerokiego zakresu zastosowań
- Stabilny w wysokich temperaturach
- Silne właściwości emulgujące
- Bardzo dobra rozpuszczalność
- Poprawa tekstury
- Wysokiej jakości białko odżywcze
- Rozpuszczalny przy użyciu roztworu alkalicznego
- Kazeina kwasowa nadaje się do produkcji kazeinianu
Dla standardowych zbiorników niezawodny transport może być zapewniony przez nasze własne ciężarówki z zamontowanymi dźwigami hydraulicznymi. Specjalne...
Freelancer w reklamach cyfrowych (SEA i SMA) w celu zwiększenia widoczności w Internecie. Audyt reklamowy w celu określenia celów i budżetu przeznaczo...
Zapewniamy kompleksowy montaż, demontaż i serwis. Nasi technicy mogą zainstalować maszyny i linie przemysłowe w Twojej fabryce lub w siedzibie Twoich ...
Higieniczna mata gumowa / mata higieniczna została wykonana z dodatkiem antymikrobowym, co zapobiega powstawaniu bakterii i grzybów. Obszary zastosowa...
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Cięcie proste: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Ma...
Doprowadzenie powietrza z zewnątrz
Wkład jest wyposażony w bezpośrednie doprowadzenie powietrza z zewnątrz do pieca. Powietrze może być dostarczane pr...
Ryby złowione w sposób odpowiedzialny przez nasz statek Emeraude na północno-wschodnim Atlantyku (strefa FAO 27 - podstrefy I, IIa, IIb IIIa i VI), na...
Koncentrowana herbata owocowa i jagodowa TM EVA jest wytwarzana z świeżych owoców i jagód różnych odmian z dodatkiem ekstraktu herbacianego. Brak odpa...
do pomiaru nadciśnienia/podciśnienia oraz ciśnienia różnicowego
mały, kompaktowy i bardzo dokładny, dzięki czujnikowi ciśnienia piezoelektrycznego
fun...
Wiele firm nie wie, kim są ich odwiedzający stronę internetową, przez co tracą szansę na cenne kontakty z nowymi klientami. Identyfikujemy odwiedzając...
Dla standardowych zbiorników niezawodny transport może być zapewniony przez nasze własne ciężarówki z zamontowanymi dźwigami hydraulicznymi. Specjalne...
Freelancer w reklamach cyfrowych (SEA i SMA) w celu zwiększenia widoczności w Internecie. Audyt reklamowy w celu określenia celów i budżetu przeznaczo...
Zapewniamy kompleksowy montaż, demontaż i serwis. Nasi technicy mogą zainstalować maszyny i linie przemysłowe w Twojej fabryce lub w siedzibie Twoich ...
Higieniczna mata gumowa / mata higieniczna została wykonana z dodatkiem antymikrobowym, co zapobiega powstawaniu bakterii i grzybów. Obszary zastosowa...
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Cięcie proste: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Tylko do cięć prostych pod kątem 90°.
Ma...
Doprowadzenie powietrza z zewnątrz
Wkład jest wyposażony w bezpośrednie doprowadzenie powietrza z zewnątrz do pieca. Powietrze może być dostarczane pr...
Ryby złowione w sposób odpowiedzialny przez nasz statek Emeraude na północno-wschodnim Atlantyku (strefa FAO 27 - podstrefy I, IIa, IIb IIIa i VI), na...
Koncentrowana herbata owocowa i jagodowa TM EVA jest wytwarzana z świeżych owoców i jagód różnych odmian z dodatkiem ekstraktu herbacianego. Brak odpa...
do pomiaru nadciśnienia/podciśnienia oraz ciśnienia różnicowego
mały, kompaktowy i bardzo dokładny, dzięki czujnikowi ciśnienia piezoelektrycznego
fun...
Wiele firm nie wie, kim są ich odwiedzający stronę internetową, przez co tracą szansę na cenne kontakty z nowymi klientami. Identyfikujemy odwiedzając...