Mąka migdałowa jest wytwarzana z mielonych migdałów. Jest to mąka bezglutenowa o niskim indeksie glikemicznym. Zarówno migdały, jak i mąka z nich pochodząca są skarbnicą składników odżywczych. Zawierają białko oraz niezbędne kwasy tłuszczowe (EFA), minerały takie jak magnez, fosfor, wapń i potas, oraz witaminy, ze szczególnym uwzględnieniem witaminy E, uważanej przez wielu za witaminę młodości. Spośród wszystkich orzechów, migdały mają najwyższą zawartość tej witaminy.
Mąka migdałowa jest częścią popularnej diety ketogenicznej. Ma niską zawartość węglowodanów i jest doskonałym źródłem EFA oraz białka. Jest również używana do przygotowywania potraw i deserów bezglutenowych.
Daktyle są dobrym źródłem węglowodanów, błonnika pokarmowego, składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Zawierają witaminy: B, A, K oraz wiele minera...
Olej awokado jest tłoczony z parenchymy, a nie z pestek, jak ma to miejsce w przypadku większości tłuszczów. Jego głównym składnikiem są kwasy tłuszcz...
Suszone śliwki są zaliczane do suszonych owoców i orzechów. Można je spożywać jako przekąskę lub składnik wielu potraw. Suszone owoce śliwek są cennym...
Produkt przeznaczony jest do pielęgnacji twarzy i włosów. To gęsty, bezbarwny żel; unikalna kombinacja składników zapewnia kompleksowy, komplementarny...
Jagody goji są czasami nazywane "czerwonymi diamentami" i zaliczane do kategorii "superfoods". Owoce goji uprawiane i spożywane są w Chinach od ponad ...
Biała morwa zyskuje na popularności od jakiegoś czasu, szczególnie wśród osób, które chcą zapobiegać podwyższeniu poziomu glukozy we krwi lub chcą sch...
Erytrytol, podobnie jak ksylitol i mannitol, należy do grupy alkoholi cukrowych (tzw. polioli). Wyróżnia się niską zawartością kalorii oraz niskim ind...
Olej wyróżnia się unikalnym zapachem. Klasyfikowany jest jako olejki eteryczne i jest szeroko stosowany w kosmetykach. Świeże skórki cytryny uzyskuje ...
Mąka z prosa jest wytwarzana z mielonych ziaren prosa - jednego z najstarszych zbóż, które ma wiele zdrowotnych zalet. Proso jest zbożem bezglutenowym...
Czarnuszka (Nigella Sativa L.) nazywana jest również czarnym kminkiem, czarnym sezamem lub czarnym kuminem. Jest to roślina całoroczna z niebieskimi l...
Chipsy bananowe, przygotowane z bananów, które zawierają dużo potasu, to doskonała przekąska w domu, w podróży, w szkole lub w pracy. Idealnie zastępu...
Maca to warzywo korzeniowe, którego właściwości i działanie były wykorzystywane przez mieszkańców Peru od tysięcy lat. Tradycyjna medycyna peruwiańska...
Super pyszne i mega zdrowe płatki owsiane powinny znaleźć się w każdej kuchni. Są one źródłem wielu ważnych składników odżywczych. Ich spożycie dostar...
Orzechy nerkowca to nasiona owocu drzewa zwanego zachodnim nerkowcem. Są kuzynami mango i pistacji, a ich uprawa odbywa się w większości krajów strefy...
Ciecierzyca to ciecierzyca lub groch włoski, pochodzi z grupy roślin strączkowych i ma liczne właściwości zdrowotne. Jest doskonałym źródłem białka i ...
Daktyle są dobrym źródłem węglowodanów, błonnika pokarmowego, składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Zawierają witaminy: B, A, K oraz wiele minera...
Olej awokado jest tłoczony z parenchymy, a nie z pestek, jak ma to miejsce w przypadku większości tłuszczów. Jego głównym składnikiem są kwasy tłuszcz...
Suszone śliwki są zaliczane do suszonych owoców i orzechów. Można je spożywać jako przekąskę lub składnik wielu potraw. Suszone owoce śliwek są cennym...
Produkt przeznaczony jest do pielęgnacji twarzy i włosów. To gęsty, bezbarwny żel; unikalna kombinacja składników zapewnia kompleksowy, komplementarny...
Jagody goji są czasami nazywane "czerwonymi diamentami" i zaliczane do kategorii "superfoods". Owoce goji uprawiane i spożywane są w Chinach od ponad ...
Biała morwa zyskuje na popularności od jakiegoś czasu, szczególnie wśród osób, które chcą zapobiegać podwyższeniu poziomu glukozy we krwi lub chcą sch...
Erytrytol, podobnie jak ksylitol i mannitol, należy do grupy alkoholi cukrowych (tzw. polioli). Wyróżnia się niską zawartością kalorii oraz niskim ind...
Olej wyróżnia się unikalnym zapachem. Klasyfikowany jest jako olejki eteryczne i jest szeroko stosowany w kosmetykach. Świeże skórki cytryny uzyskuje ...
Mąka z prosa jest wytwarzana z mielonych ziaren prosa - jednego z najstarszych zbóż, które ma wiele zdrowotnych zalet. Proso jest zbożem bezglutenowym...
Czarnuszka (Nigella Sativa L.) nazywana jest również czarnym kminkiem, czarnym sezamem lub czarnym kuminem. Jest to roślina całoroczna z niebieskimi l...
Chipsy bananowe, przygotowane z bananów, które zawierają dużo potasu, to doskonała przekąska w domu, w podróży, w szkole lub w pracy. Idealnie zastępu...
Maca to warzywo korzeniowe, którego właściwości i działanie były wykorzystywane przez mieszkańców Peru od tysięcy lat. Tradycyjna medycyna peruwiańska...
Super pyszne i mega zdrowe płatki owsiane powinny znaleźć się w każdej kuchni. Są one źródłem wielu ważnych składników odżywczych. Ich spożycie dostar...
Orzechy nerkowca to nasiona owocu drzewa zwanego zachodnim nerkowcem. Są kuzynami mango i pistacji, a ich uprawa odbywa się w większości krajów strefy...
Ciecierzyca to ciecierzyca lub groch włoski, pochodzi z grupy roślin strączkowych i ma liczne właściwości zdrowotne. Jest doskonałym źródłem białka i ...