Smalczyk wegański 200 g - Smalczyk wegański 200 g

Smalczyk wegański został przygotowany na bazie ciecierzycy i kaszy gryczanej z dodatkiem jabłka i pieczonej cebuli. Jest 100% wegański i doskonale sprawdza się jako dodatek do wszelkiego rodzaju pieczywa. Jest bogaty w pełnowartościowe węglowodany, błonnik, białko, witaminy i minerały.Ciecierzyca, znana także jako cieciorka lub groch włoski, to prawdziwa skarbnica białka o wysokiej wartości odżywczej. W jej składzie znajdziemy także spore ilości witamin z grupy B, witaminę C, kwas foliowy a także błonnik pokarmowy oraz liczne składniki mineralne, jak wapń, żelazo, magnez, potas czy cynk. Składniki zawarte w ciecierzycy zapobiegają zaparciom, regulują rytm wypróżnień a także obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.W kaszy znajdziemy sporo białka, które trawi się podobnie jak białka z roślin strączkowych, oraz błonnika. Zawiera aminokwasy egzogenne: lizynę poprawiającą wchłanianie wapnia wzmacniającą odporność oraz tryptofan niezbędny do produkcji serotoniny.