Wegańska Słonina 200 g

Wegański smalec został przygotowany na bazie ciecierzycy i gryki, z dodatkiem jabłka i pieczonej cebuli. Jest w 100% wegański i idealnie nadaje się jako dodatek do wszelkiego rodzaju chleba. Jest bogaty w zdrowe węglowodany, błonnik, białko, witaminy i minerały. Ciecierzyca, znana również jako groch włoski, to prawdziwa skarbnica wysoko wartościowego białka. Skład zawiera również duże ilości witamin z grupy B, witaminy C, kwasu foliowego oraz błonnika i licznych minerałów, takich jak wapń, żelazo, magnez, potas czy cynk. Składniki zawarte w ciecierzycy zapobiegają zaparciom, regulują rytm ruchów jelit oraz obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. W puree znajdziemy dużo białka, które zawiera aminokwasy pochodzące z roślin strączkowych oraz błonnik. Zawiera egzogenne aminokwasy: lizynę, która poprawia wchłanianie wapnia, wzmacnia odporność oraz tryptofan, który jest niezbędny do produkcji serotoniny.