Dzikie Rumianek - Suszone Zioła

Dziką rumiankę zbierają rolnicy-zbieracze z kooperatywy, która dostarcza nam suszone kwiaty. Zbierana jest całkowicie ręcznie w połowie maja, a następnie suszona na słońcu. Nasza odmiana rumianku to matrycaria. Należy do tej samej rodziny co stokrotki. Zastosowanie: Nasz dziki rumianek można stosować w naparze samodzielnie lub z dodatkiem liści mięty pieprzowej na przykład. W cukiernictwie można go również zaparzyć w ganaszach, bitej śmietanie, kremie patissière lub kremie angielskim. Może być używany do infuzji wody gazowanej lub koktajli. Pomysły na przepisy: Napar, bita śmietana z rumiankiem Korzyści: Rumianek ma właściwości uspokajające i relaksujące, co sprzyja dobrej nocy. Ta odmiana dzikiego rumianku wspomaga dobrą digestę. Jest również stosowany w naparze, aby ograniczyć bolesne cykle menstruacyjne. Worek: 15 kg