Melasa z Białych Morw - Przyprawy i Dodatki

Dzięki tradycyjnej metodzie, melasa z białych jeżyn uzyskuje miodowy i bursztynowy kolor. Rozwija karmelowe i miodowe aromaty, przypominające koncentrat czarnych wiśni, bez dodatku cukru, barwników, zagęszczaczy czy konserwantów. Nasz producent wyciska owoce, aby uzyskać sok. Następnie jest on gotowany w kotle i redukowany przez kilka godzin. Zastosowanie: Melasa z białych jeżyn jest naturalnie słodka. Może być używana zarówno w deserach, jak i w potrawach wytrawnych. Melasa może być zatem stosowana w cukiernictwie do słodzenia Twoich wypieków. Może być również dodawana do jogurtów, aby je osłodzić. W kuchni, dla połączenia słodkiego i słonego, możesz dodać kilka kropli melasy do sałatek, aby wprowadzić miodowe i karmelowe aromaty. Może być również używana w potrawach wytrawnych, na przykład do deglasowania kaczki lub warzyw. Bidon: 20L