BBF 2200 Multifreeze

BBF 2200 multifreeze to tunelowy mroźnik zajmujący minimalną przestrzeń, który może poruszać się na różnych poziomach za pomocą pojedynczych taśm. BBF 2200 multifreeze to tunelowy mroźnik zajmujący minimalną przestrzeń, który może poruszać się na różnych poziomach za pomocą pojedynczych taśm. Maksymalnie możliwe są trzy taśmy na trzech różnych poziomach. Prędkość i czas mrożenia każdej taśmy mogą być dostosowane do specyficznych wymagań różnych kawałków surowego mięsa. Dzięki wielostopniowemu systemowi taśmowemu maksymalna wydajność produkcji, w zależności od wielkości, temperatury i zawartości soli, wynosi do 2,2 tony na godzinę przy wysokiej przepustowości na m² (około 5.900 x 2.200 mm powierzchni). Porównywalny tradycyjny system tunelowy ma długość około 10 do 12 metrów.