Produkty dla świeże świeże (82)

Un caffè fresco e delicato grazie all’influenza dell’arabica, il suo plafond aromatico ed il basso tenore di caffeina lo rendono ideale da gustare in ogni momento della giornata.

VERSIONI Piano dritto * Piano + alzatina H 100 m Senza piano Rivestimento:PET Gas:R290 Dimensioni (mm):1926x700x850 *

Complete solution for shipping products that must travel at controlled temperatures.

Ogni paese può avere la propria ricetta tradizionale per gli gnocchi, con dimensioni, forme e ingredienti diversi. Ma in Italia, dove gli 'gnocchi' sono stati creati per la prima volta, è una pasta semplice e deliziosa fatta con patate, perfetta per salse rosse e fondute di formaggio. Un primo piatto ricco e sostanzioso, una tradizione per tutte le stagioni. I nostri gnocchi hanno una morbidezza e una consistenza che li rendono adatti a tutti i palati, anche i più delicati. Ideali per preparazioni vegane.

Una farina proveniente da grani italiani dotata di grande plasticità e tenore proteico, ideale per pasta fresca. Disponibile in confezioni da 10 x 1kg ATM

Coadiuvante con etichetta pulita, senza emulsionanti, formulato con un complesso enzimatico innovativo che prolunga la freschezza. Formato:25 kg Dosaggio:1%

Basil is an aromatic herb used in cooking as a final touch for its fresh and delicate flavor. It is used for vegetables, meat, fish, soup, pasta and tomato sauce. It is also used against indigestion and as a vermifuge. Available in punnet or polystyrene of various weight.

RAVIOLI RICOTTA CON INGREDIENTI GENUINI, COME FATTI IN CASA, SENZA ALCUN ADDITIVO

Buste salvafreschezza metallizzate MATERIALE:PP Metallizzato

Macchina ideale per sezionare automaticamente stinchi freschi e congelati. Macchina ideale per sezionare automaticamente stinchi freschi e congelati. Sistema di avanzamento prodotto con nastri paralleli auto-adattabili al prodotto, per una maggiore precisione di taglio. Modello:SG1010 Dimensioni:80 X 80 X 165 (H) cm Produzione fino a:50 pz/min

VERSIONI Piano dritto * Piano + alzatina H 100 Senza piano Rivestimento:PET Gas:R290 Dimensioni (mm):1400x700x850 *

Caffè biologico,molto aromatico, con una spiccata acidità di frutta fresca. Note di cioccolato e agrumi.

Acqua, uova e semola di grano duro creano la miscela perfetta per questa forma di pasta, caratterizzata dalla sua forma tubolare e superficie ruvida e rigata. Questa consistenza è progettata per catturare e trattenere i sughi, rendendola un abbinamento ideale per ricchi ragù (sugo di carne).

Ogni paese può avere la propria ricetta tradizionale di gnocchi, con dimensioni, forme e ingredienti diversi. Ma in Italia, dove gli 'gnocchi' sono stati creati per la prima volta, è una pasta semplice e deliziosa fatta con patate, perfetta per sughi rossi e fondute di formaggio. Un primo piatto ricco e sostanzioso, una tradizione per tutte le stagioni. I nostri gnocchi hanno una morbidezza e consistenza che li rendono adatti a tutti i palati, anche i più delicati. Ideali per preparazioni vegane.

Gli agnolottini del plin sono piccoli ravioli che vengono pizzicati a mano per sigillarli, ripieni di fonduta e tartufo. Rappresentano un vero capolavoro della cucina tradizionale italiana. Ogni agnolottino offre un'esperienza di gusto unica e raffinata: la delicata pasta all'uovo si scioglie in bocca, rivelando un ripieno cremoso e saporito, con la fonduta che offre una nota ricca e avvolgente, e il tartufo che eleva l'intero piatto con il suo aroma inebriante e sapore inconfondibile.

Gli agnolotti piemontesi sono ravioli ripieni di tre tipi di carni fresche e magre (manzo, maiale e carne bianca) e verdure di stagione (cavolo brasato, bietole o spinaci a seconda della stagione). Questa è una specialità autentica piemontese, risalente a una ricetta regionale del XIX secolo. Gli ingredienti principali sono: prosciutto cotto, roast beef, pollo cotto, spinaci, maiale arrosto, cavolo brasato, mortadella.

La lasagna al forno è un classico cult e uno dei piatti che rende famosa la cucina italiana in tutto il mondo. Questa versione, la più famosa di tutte, è condita con il tipico ragù di carne bolognese e salsa besciamella. Una lasagna dal gusto rustico, proprio come quella fatta nelle case italiane, pronta per essere gustata e che necessita solo di essere riscaldata.

Gli agnolotti piemontesi sono un'autentica specialità del Piemonte, risalente a una ricetta regionale del XIX secolo. Questi ravioli sono ripieni di tre tipi di carni fresche e magre (manzo, maiale e carne bianca) e verdure di stagione (cavolo brasato, bietole o spinaci a seconda della stagione). Gli ingredienti principali includono prosciutto cotto, roast beef, pollo cotto, spinaci, maiale arrosto, cavolo brasato e mortadella. Questa combinazione di sapori offre un'esperienza culinaria unica e tradizionale, perfetta per chi desidera assaporare la vera cucina piemontese.

I tortellini mignon di carne sono un capolavoro artigianale della tradizione culinaria italiana, un emblema della cultura gastronomica dell'Emilia-Romagna. La sfoglia di pasta viene stesa a uno spessore minimo, conferendo a questi piccoli ed eleganti tortellini una leggerezza e delicatezza uniche. Il ripieno è un equilibrio di carne, prosciutto cotto, mortadella e un tocco di noce moscata. Ogni ingrediente è selezionato e dosato per garantire un gusto finale intenso e saporito.

Gli agnolotti piemontesi sono ravioli ripieni di tre tipi di carni fresche e magre (manzo, maiale e carne bianca) e verdure di stagione (cavolo brasato, bietole o spinaci a seconda della stagione). Questa è una specialità autentica piemontese, risalente a una ricetta regionale del XIX secolo. Gli ingredienti principali sono: prosciutto cotto, roast beef, pollo cotto, spinaci, maiale arrosto, cavolo brasato, mortadella.

Gli agnolotti del plin, che vengono pizzicati a mano per sigillarli, sono piccoli ravioli ripieni di fonduta e tartufo e rappresentano un vero capolavoro della cucina tradizionale italiana. Ogni agnolottino è un'esperienza di gusto unica e raffinata: la delicata pasta all'uovo si scioglie in bocca, rivelando un ripieno cremoso e saporito, con la fonduta che offre una nota ricca e avvolgente, e il tartufo che eleva l'intero piatto con il suo aroma inebriante e sapore inconfondibile.

Gli agnolotti del plin, che vengono pizzicati a mano per sigillarli, sono piccoli ravioli ripieni di fonduta e tartufo e rappresentano un vero capolavoro della cucina tradizionale italiana. Ogni agnolottino è un'esperienza di gusto unica e raffinata: la delicata pasta all'uovo si scioglie in bocca, rivelando un ripieno cremoso e saporito, con la fonduta che offre una nota ricca e avvolgente, e il tartufo che eleva l'intero piatto con il suo aroma inebriante e sapore inconfondibile.

I tonnarelli sono un tipo di spaghetti originari del Lazio, molto simili al loro cugino abruzzese, i chitarrucci. Tuttavia, si differenziano in alcuni dettagli chiave: hanno una forma rotonda, sono leggermente più ruvidi nella consistenza e sono tradizionalmente realizzati solo con semola di grano duro e acqua. Il loro sapore semplice e rustico li rende perfetti per un classico romano 'cacio e pepe' o sono ideali per ricette vegane, essendo senza uova.

La parmigiana di melanzane è un piatto classico del sud Italia fatto con strati di melanzane fritte e cotte al forno, salsa di pomodoro e formaggio mozzarella. È già cotta e pronta da riscaldare, rendendola un pasto delizioso e conveniente.

PASTAPIU è la farina di grano tenero Tipo '00' studiata per la produzione di pasta fresca. Dotata di grande plasticità ed elasticità grazie al buon tenore proteico, PASTAPIU è caraterizzata da una distribuzione granulometrica costante e da un quantitativo di ceneri inferiori a 0,45%; queste caratteristiche la rendono adatta per la realizzazione di pasta fresca che non ingrigisce, che mantiene la caratteristica colorazione per più giorni. PASTAPIU è l'ingrediente ideale per realizzare tutti i tipi di pasta fresca tradizionale di vari formati, quali sfoglie, al torchio, gnocchi, trofie, paste ripieni come ravioli, tortellini, agnoli... Disponibile nel formato sacco carta con valvola da 25KG

I nostri tortelloni, ravioli a forma di tortellini grandi, ripieni di prosciutto crudo e formaggio offrono un'esperienza di gusto complessa e armoniosa. Ogni boccone è un'esplosione di sapori ben bilanciati: la sapidità del prosciutto crudo, la cremosità e complessità del formaggio, sono in grado di deliziare e soddisfare anche i palati più esigenti.

Questi ravioli verdi di pasta fresca, ripieni di ricotta e spinaci, sono un classico intramontabile della tradizione culinaria italiana, perfettamente bilanciati tra semplicità e raffinatezza. La sfoglia di pasta è colorata di verde perché mescolata con spinaci e si distingue per la sua consistenza setosa, ideale per racchiudere elegantemente il ripieno delicato e ricco.

I ravioli neri di pasta fresca all'inchiostro di seppia, ripieni di salmone affumicato, sono un vero capolavoro gastronomico, progettati per i conoscitori che apprezzano la complessità e la raffinatezza dei sapori a base di pesce. La pasta fresca, colorata e arricchita con inchiostro di seppia, conferisce a questo raviolo una elegante tonalità scura e un delicato accenno di mare, offrendo un contrasto visivo e di gusto unico con il ripieno.

Le tagliatelle all'uovo fresche sono un formato di pasta lunga rinomato in tutto il mondo per la sua consistenza, gusto e dimensione. Sinonimo di cucina emiliana, è altamente versatile e può essere utilizzato in innumerevoli preparazioni. È ideale con ragù (sugo di carne), sugo ai funghi o sugo al tartufo, ed è altrettanto delizioso con semplici sughi di pomodoro.

Gli spaghetti alla chitarra, noti anche come maccheroni alla chitarra, sono un tipo speciale di pasta fresca all'uovo. Una versione abruzzese dei tagliolini piemontesi, si distingue per la sua forma diversa. È più spesso e ha una sezione trasversale quadrata, rendendolo la scelta perfetta per accompagnare sughi di carne, pesce o verdure.