Cadillac-Côtes De Bordeaux Château Naujan Lapeyrere (Białe 2001) - BORDEAUX
Oko
piękna prezentacja z odcieniem złota, błyszcząca jak należy
Nos
dorad, o dużej bogactwie aromatycznym na zapachach konfitury z pigwy i skórki pomarańczowej, z nutami żelu królewskiego, prażonego migdała i wanilii, które ujawniają się przy napowietrzaniu
Usta
szerokie i kremowe atak; pianka, miód akacjowy, brzoskwinia w syropie, morela, piernik i wanilia
Dopasowanie jedzenia i wina cannelloni z jagnięciną, duszona bizonina, hamburger, ogon wołowy w sosie pomidorowym, quiche z krwawym kiełbasą i jabłkami, stek z frytkami
Winifikacja Techniki winifikacji w Domaine łączą najnowocześniejsze procesy z poszanowaniem pewnej tradycji Bordeaux. Fermentacja odbywa się w termoregulowanych zbiornikach ze stali nierdzewnej
Opakowanie: Karton z 6 butelkami po 50cl
Domaine: Les Grands Châteaux de France
Aplikacja: Cadillac-Côtes de Bordeaux
Rocznik: 2001
Szczep: Sémillon
Uprawa: Zrównoważona
Etykieta: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Referencje: Złoty medal