Tina com capacidade para 8Kg de chocolate equipada com misturador que mantém o chocolate fluido e uniforme.
Equipada com pedal de paragem de fluxo, doseador programável, e mesa vibratória aquecida, acessórios indicados para o fabrico de pralines, barras de chocolate, ovos tipo Páscoa e vários tipo de formas ocas.
Estrutura em aço AISI304.
O sistema de circulação do chocolate é extraível, o que permite uma rápida e cuidadosa limpeza para mudar de um tipo de chocolate para outro.