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Starzenie Olejków Eterycznych

Starzenie Olejków Eterycznych

Peroxydation et réaction intra-moléculaire Les huiles d’olive deviennent rance au cours du temps. Le rancissement est une modification chimique des structures moléculaire des huiles végétales. Les mêmes mécanismes chimiques opèrent aussi sur les huiles essentielles. La présence d’oxygène naturellement dissous dans les huiles, initie ces réactions chimiques. Elles s’accélèrent en présence de lumière, d’air, de sauts de température ou de diverses impuretés. Le mécanisme réactionnel de ce « vieillissement » se divise en deux étapes: la peroxydation et les réactions intramoléculaires (ou phase de propagation). La littérature scientifique décrit plusieurs exemples de peroxydation. Voici celui du linalol abondemment présent dans les huiles essentielles. (Exemple: lavande, lavandin, thym à linalol, bois de rose, sauge sclarée, etc). Dans ce shéma, le linalol subit en premier une peroxydation. Elle produit un nouveau composé: le 7-dydroperoxy-3,7-dimethyl-octa-1,5-diene-3-ol.
Trawienie - Dobrostan

Trawienie - Dobrostan

Complément alimentaire biologique pour la digestion Le comprimé Digestion apporte également une sensation de fraîcheur après le repas grâce aux huiles essentielles d'anis vert et de menthe poivrée. Complément alimentaire biologique pour la digestion Le comprimé Digestion apporte également une sensation de fraîcheur après le repas grâce aux huiles essentielles d'anis vert et de menthe poivrée. Sucre de canne*, sirop de riz*, dextrose*, fibre de gomme d’acacia*, extrait de Camomille fleur*, poudre d’Anis vert fruit*, extrait de Fenouil fruit*, antiagglomérants talc, extrait de Menthe poivrée feuille*, extrait de Mélisse feuille*, substance aromatisante huile essentielle de Menthe poivrée*, dioxyde de silicium. * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Extrait de Camomille BIO:112.5 mg Poudre d’Anis vert BIO:100 mg Extrait de Fenouil BIO:62.5 mg Extrait de Menthe poivrée BIO:37.5 mg Extrait de Mélisse BIO:20 mg