Mąka pszenna - Typ 55 Cukiernia
– Farinha com elevado valor de proteína e glúten, que se adapta perfeitamente a todos os processos de panificação e pastelaria que exijam farinhas com muita força.
– Especialmente indicada para pão de forma, pastelaria diversa, croissant, pizzas, etc.
A Granel tem ainda uma variedade T55 Força especialmente recomendada para usos industriais.