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Entöltes Soja-Lecithin LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). LECIFINE 100 wird für feine Backwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren. LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.

In addition to cleaning agents the Wachsfabrik Segeberg GmbH offers a wide range of wax-, solvent- and soap-based care products. These include among others car waxes, self-shining waxes and floor polishers, leather greases, shoe polishes or wiping waxes. Likewise, in the field of care products the individual consultation of the customer as well as the flexibility of development and manufacture of the products is a priority.