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Die Cranberrys sind eine reiche Quelle für Vitamine (C, B, E, K), Mineralien (Natrium, Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium, Mangan, Eisen), Ballaststoffe, organische Säuren, Carotinoide, Flavonoide, Tannine und Pektine. Cranberry verliert während der Wärmebehandlung nicht ihre Eigenschaften, sodass Sie zur Gesundheitsförderung auch ihre Zubereitungen konsumieren können, die nicht so sauer sind wie frische Cranberries. Cranberry wirkt sehr gut bei der Vorbeugung von Rückfällen bei Harnwegsinfektionen. Sie macht den Urin sauer, was zu bakterientötenden Bedingungen in der Blase führt. Darüber hinaus reduzieren die in Cranberries enthaltenen Säuren die bakterielle Anhaftung, wodurch sie mit dem Urin ausgeschieden werden. Die in Cranberries enthaltenen Säuren sind effektiv bei der Vorbeugung und Behandlung von Nierensteinen. Getrocknete Cranberries verhindern auch Zahnfleischerkrankungen und die Bildung von Plaque. Cranberry hat starke antioxidative Eigenschaften.

Sonnenblumenkerne kamen aus Nordamerika nach Europa. Sie sind eine reiche Quelle von ungesättigten Fettsäuren, vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Sonnenblumenöl wird aus Sonnenblumenkerne gewonnen - eine reiche Quelle von Linolsäure. Sie werden auch als Bestandteil von pharmazeutischen Zubereitungen - Cremes, Seifen, Nährstoffen - aufgrund ihres Reichtums an Nährstoffen verwendet. Sie sind reich an Vitaminen: E, aus der B-Gruppe, C, A sowie Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium und Zink. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems und schützen vor Entzündungen. Die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe schützen vor Herzkrankheiten, verbessern den Stoffwechsel, stärken das Nervensystem, festigen und dichten die Blutgefäße ab, und tragen zur Bekämpfung von freien Radikalen bei (insbesondere Vitamin E, Selen, Kupfer, Mangan und Zink). Sie wirken sich positiv auf die Gesundheit, das jugendliche Erscheinungsbild der Haut aus und stärken Haare und Nägel. Als Quelle von ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega 6, unterstützen sie die Struktur der Zellmembran.

Schwarzer Reis nimmt nach dem Kochen einen violetten Farbton an, weshalb er auch als violetter Reis bezeichnet wird. Wie brauner Reis ist er ungeschält und daher reich an Ballaststoffen, Vitaminen, insbesondere Vitamin E, und Mineralstoffen: Eisen, Zink, Kupfer. Schwarzer Reis benötigt länger zum Kochen als andere Reissorten, zwischen einer halben Stunde und einer Stunde, und bleibt immer leicht knusprig. Er wird häufig zur Zubereitung gesunder Desserts verwendet, z. B. für einen Reisdessert mit Kokosmilch. Schwarzer Reis ist reich an Antioxidantien, die für die Bekämpfung freier Radikale verantwortlich sind, und schützt uns somit vor Entzündungen und vielen Erkrankungen sowie verlangsamt das Altern der Zellen. <strong>Zutaten:</strong> brauner Reis <strong>Nährwerte pro 100g</strong> Energiegehalt 1498kJ/354kcal - 18% NRV* Fett 3,2g - 5% davon gesättigte Fettsäuren 0,8g - 4% Kohlenhydrate 72g - 28% davon Zucker 0,7g <1% Eiweiß 7,7g - 15% Ballaststoffe 3,1g Salz 0,03g <1% *NRV - Nährstoffreferenzwert <strong>Anwendung</strong> Reis mit kaltem Wasser abspülen.

Hirse besteht aus Hirse. Sie hilft, die Übersäuerung des Körpers auszugleichen, stärkt das Immunsystem und ist nahrhaft sowie leicht verdaulich. Sie ist von Natur aus glutenfrei. Ihr großer Vorteil ist der hohe Gehalt an B-Vitaminen, hämatopoetischem Eisen und Kupfer. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe sowie Kalium, Magnesium, Calcium und Natrium. Sie liefert dem Körper leicht verdauliches Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate, die die Grundlage einer gesunden Ernährung bilden. Die gefangene Hirse hat eine antivirale und stärkende Wirkung und hilft, das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers wiederherzustellen. Die B-Gruppe und die Eisenvitamine haben hämatopoetische Eigenschaften. Hirse hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren, wirkt wärmend, verbessert den Stoffwechsel und steigert die Konzentration sowie das Gedächtnis. Der hohe Gehalt an Calcium- und Siliziumverbindungen stärkt Zähne und Knochen. - 4% enthält gesättigte Fettsäuren 0,4g - 2% Kohlenhydrate 72,1g - 28% davon Zucker 0,8g - 1% Eiweiß 10.

Getrocknete ganze Cranberries sind natürliche, vollständig getrocknete Früchte mit einem raffinierten, herb-süßen Geschmack. Die Früchte ähneln in ihrer Form getrockneten Rosinen, sind jedoch größer, zeichnen sich durch eine saftige Farbe und eine elastische Konsistenz aus. Cranberries finden in Küchen auf der ganzen Welt breite Anwendung. Die Früchte der Cranberry sind eine reiche Quelle für Vitamine (C, B-Vitamine, E, K), Mineralien (Natrium, Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium, Mangan, Eisen), Ballaststoffe, organische Säuren, Carotinoide, Flavonoide, Gerbstoffe und Pektin. Die Cranberry verliert während der Wärmebehandlung nicht ihre Eigenschaften, weshalb man zu Gesundheitszwecken auch ihre Produkte konsumieren kann, die nicht so herb sind wie frische Cranberries. Cranberries sind hervorragend zur Vorbeugung von Rückfällen bei Harnwegsinfektionen geeignet. Sie senken den pH-Wert des Urins, was zur Abtötung von Bakterien in der Blase führt. Darüber hinaus reduzieren die in Cranberries enthaltenen Säuren die Haftung von Bakterien, sodass sie mit dem Urin ausgeschieden werden.

Der schwarze Reis nimmt nach dem Kochen einen violetten Farbton an, weshalb er auch als violett bezeichnet wird. Genau wie brauner Reis wird er nicht serviert, ist jedoch reich an Ballaststoffen, Vitaminen, insbesondere Vitamin E, und Mineralstoffen: Eisen, Zink, Kupfer. Der schwarze Reis benötigt länger zum Kochen als andere Reissorten, zwischen einer halben Stunde und einer Stunde, und bleibt immer leicht knusprig. Er wird oft verwendet, um gesunde Desserts zuzubereiten, zum Beispiel Reis-Dessert mit Kokosmilch. Der schwarze Reis ist reich an Antioxidantien, die für den Kampf gegen freie Radikale verantwortlich sind, wodurch er uns vor entzündlichen Zuständen und vielen Krankheiten schützt und die Zellalterung verlangsamt. <strong> Nährwerte pro 100 g </strong> Energiegehalt 1498KJ / 354Kcal - 18% RDA * FETT 3,2 g - 5%, davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g - 4% Kohlenhydrate 72 g - 28%, davon Zucker 0,7 g < 1% Eiweiß 7,7 g - 15% Ballaststoffe 3,1 g Salz 0,03 g < 1% * RDA - Referenzwert für die Nährstoffzufuhr

Sonnenblumenkerne kamen aus Nordamerika nach Europa. Sie sind eine reichhaltige Quelle für ungesättigte Fettsäuren, viele Vitamine und Mineralien. Sonnenblumenöl wird von Sonnenblumenkern gewonnen - eine reichhaltige Quelle für Linolsäure. Sie werden auch als Bestandteil von pharmazeutischen Präparaten verwendet - Cremes, Seifen, Nährstoffe - aufgrund des Nährstoffreichtums Natrium und Zink. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems und schützen vor Entzündungen. Die in ihnen enthaltenen Vitamine und Mineralien schützen vor Herzerkrankungen, verbessern den Stoffwechsel, stärken das Nervensystem Junges Erscheinungsbild der Haut stärken Haare und Nägel. Als Quelle ungesättigter Fettsäuren, hauptsächlich Omega 6, unterstützen die Struktur der Zellmembran von Körperzellen. Dank Phytosterolen verringern sie das schlechte Cholesterinspiegel im Blut und verhindern so die Entwicklung atherosklerotischer Veränderungen.

Trockenpflaumen gehören zu den Trockenfrüchten und Nüssen. Sie können als Snack oder Zutat in vielen Gerichten verzehrt werden. Die getrockneten Pflaumen sind eine wertvolle Quelle für Nährstoffe, insbesondere für Ballaststoffe und Polyphenole. Sie bieten eine reiche Quelle an Vitaminen, Mineralien und Phytokomponenten. Vitamin A, E, K, C, die B-Vitamine, Pantothensäure, Kalium, Phosphor, Eisen, Calcium, Magnesium, Zink – all dies ist in Trockenpflaumen enthalten. Darüber hinaus enthalten die Früchte polyphenolische Verbindungen, die starke Antioxidantien sind. Trockenpflaumen gelten als eines der besten natürlichen Mittel gegen Verstopfung. Dank der Ballaststoffe verbessern sie die Darmperistaltik. Das in den Früchten enthaltene Sorbitol schafft das Umfeld für die Entwicklung der notwendigen Bakterienflora. Eine zu hohe Menge an gleichzeitig verzehrten Pflaumen kann Blähungen und Durchfall verursachen.

Rosinen sind seit Jahrhunderten in der Weltküche bekannt und werden verwendet. Getrocknete Trauben sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Sultaninen unterscheiden sich von anderen Rosinensorten durch ihren außergewöhnlich süßen Geschmack, der bei anderen Sorten dieser Gruppe, die oft sauer sind, fehlt. Durch die Sonne reifen die Trauben und ihr natürlicher Zucker, Fructose, wird ausgefällt, wodurch uns die Rosinen mit Süße und einzigartigem Geschmack erfreuen. Sie enthalten große Mengen an Kalium und Phosphor, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken. Sie sind eine reiche Quelle wertvoller Vitamine: A, C, E, B-Vitamine sowie Mikro- und Makroelemente: Kalium, Zink, Calcium, Eisen und Magnesium. Rosinen enthalten wertvolle Ballaststoffe, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des Verdauungssystems notwendig sind. Sie enthalten Eisen, Kupfer und Vitamine, die für die Produktion von roten Blutkörperchen und den Sauerstofftransport im Körper erforderlich sind.

Der Studentenmix ist ein gängiger Begriff zur Kombination verschiedener Arten von Trockenfrüchten. Er umfasst unter anderem Haselnüsse, Erdnüsse, Mandeln und Trockenfrüchte. Vivio hat einen Studentenmix <strong> mit Ananas </strong> zubereitet, der seinen exotischen Geschmack und Duft hinzufügt. Alle Komponenten des Mischs wurden in den richtigen Proportionen ausgewählt und liefern eine solide Dosis an Energie und Nährstoffen. Der klassische Studentenmix, ebenso wie unsere Neuheit - ein Studentenmix mit Ananas, wird besonders während intensiver geistiger und körperlicher Anstrengungen empfohlen. Chips und kandierte Ananas. Es ist ein sehr nahrhafter Snack, den man überall mitnehmen kann. Die enthaltenen Nüsse, wie Haselnüsse oder Mandeln, können eine sehr wertvolle Quelle für Fette für den Körper sein. Wissenschaftliche Forschungen zeigen, dass diese Zutaten durch einen extrem hohen Gehalt an EFA - essentiellen ungesättigten Fettsäuren - gekennzeichnet sind.

Jarzynka Gewürz ist ein universelles Gewürz für viele Gerichte. Es basiert auf getrocknetem Gemüse, Kräutern und Kurkuma. Es hebt den Geschmack der Gerichte perfekt hervor und verleiht ihnen ein angenehmes pflanzliches Aroma. Jarzynka enthält keine unnötigen chemischen Zusatzstoffe, Hefe- oder Geschmacksverstärker. <strong>Zusammensetzung:</strong> Salz, Zucker, Panadip, Karotten, Mais, Zwiebel, Birne <strong>Verwendung:</strong> Das Gewürz wird zu Suppen, Saucen, Eintöpfen, Salaten und anderen Gerichten hinzugefügt, wodurch sie ein angenehmes pflanzliches Aroma erhalten und der Geschmack der zubereiteten Gerichte betont wird.