...Mąka teffowa jest wytwarzana z pełnego ziarna prosa karłowatego (Eragrostis tef) i ma swoje korzenie w Etiopii. Małe nasiona tej trawy są uprawiane w Europie. Jasna mąka teffowa jest naturalnie bogata w błonnik. Sportowcy również odkryli teff dzięki jego pozytywnym właściwościom.
Dzięki dobrym właściwościom piekarniczym mąka teffowa może być przetwarzana bez dodatku mąki zawierającej gluten. Aby...
W: 320 - 330. Patent flour obtained from selected italian, european and north american wheats.
Suitable to produce doughs that require to be laminated, folded and rolled. Ideal to obtain layered, flaky and voluminous products. Recommended for brioches and croissants.
Wheat is a staple grain that forms the backbone of many culinary traditions around the world. At EG Export and Import, we offer a wide range of wheat varieties, including milling wheat, soft wheat, hard wheat, and durum wheat. Our wheat is sourced from the finest producers in the EU and the Middle East, ensuring top-notch quality and consistency. Whether you're a baker, a food manufacturer, or a home cook, our wheat products are designed to meet your needs with their superior taste and texture.
Our commitment to quality is reflected in our rigorous selection process, where only the best grains make it to our shelves. We understand the importance of wheat in daily diets, which is why we prioritize sustainability and ethical sourcing in our operations. By choosing our wheat, you're not just getting a product; you're investing in a tradition of excellence and a promise of quality that spans continents.
Crushed parsley is a versatile herb that has been used since Roman times as a garnish and flavor enhancer in savory dishes. It is cultivated worldwide, with North Africa and the Middle East being major processors. Parsley adds a subtle aroma and flavor to mixed herb spices, meat rubs, vinaigrettes, and vegetable soups. It complements egg dishes, roasted vegetables, and herb breads, and is a staple in Italian cuisine. To preserve its quality, crushed parsley should be stored in airtight containers, away from light and moisture.
Made with natural ingredients from local suppliers in Greece. - Our bagels have a net weight of 120g. - Mini bagels have a net weight of 60g. All Leo’s bagels are vegan except for 3 flavors: - Cranberry with White Chocolate. - Cheddar Cheese Jalapeño. - Blueberry White Chocolate.
zum Aufsaugen von überschüssigem Öl / Fett nach dem Frittieren oder von Restfeuchtigkeit von Teiglingen /
is used for the absorption of cooking oil from deep fried pastry or as an underlay
les pâtes alimentaires sont préparées à base de semoule de blé dur , présentées sous la forme de coude .le produit est fabrique et conditionne conformément aux bonne pratique de fabrication, le produit et son emballage sont conformes à toutes les dispositions de la législation algérienne sur les denrées alimentaires en vigueur.
Modèle:SAC en Plastique 400g
The name butter is reserved for products without vegetable fat admixtures with a specific milk fat content - at least 82% (not more than 16% water and 2% dry non-fat milk). It is made by churning fresh or fermented cream or milk, to separate the butterfat from the buttermilk. The product is rich in vitamins A, D, K.
Dieses Teffmehl wird aus dem vollen Korn der Zwerghirse (Eragrostis tef) hergestellt und hat seinen Ursprung in Äthiopien. Die kleinen Samenkörner des Süßgrases werden in Europa angebaut. Das helle Teffmehl ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Auch Sportler haben Teff dank seiner positiven Eigenschaften für sich entdeckt.
Aufgrund der guten Backeigenschaften kann Teffmehl ohne Zugabe von glutenhaltigem Getreidemehl verarbeitet werden. Für ein optimales Backerergebnis sollten auf Teffmehl abgestimmte Rezepte verwendet werden. Der nussige Geschmack mit leicht süßlicher Note macht Teff -Vollkornmehl variabel einsetzbar. So gelingen knusprige Brote, lockerer Kuchen oder Pancakes. Ideal zum glutenfreien Backen.
Herkunft:Spanien
Verpackung:20 kg Säcke
La Farina di Teff BIO Gluten Free è un prodotto biologico di alta qualità ottenuto dai semi di teff un cereale senza glutine originario dell'Africa. Certificata biologica e senza glutine è ideale per coloro che seguono una dieta senza glutine o hanno intolleranze alimentari. Ricca di sostanze nutritive come proteine di alta qualità per i tessuti muscolari e fibre alimentari per una sana digestione offre anche un senso di sazietà prolungato. La farina di teff regola il livello di zucchero nel sangue e fornisce importanti vitamine del gruppo B ferro magnesio e zinco per le funzioni corporee. Versatile in cucina permette di preparare pane torte biscotti pancakes e molto altro grazie alla sua consistenza leggera e al sapore delicato. Scopri l'alternativa biologica e senza glutine per piatti deliziosi e nutrienti con la Farina di Teff BIO Gluten Free.
Limagrain Ingredients propose une large gamme de farines Masa pour les applications Tex Mex : Tortillas chips pour dipper ou consommées comme snacks ethniques, tacos, soft tortillas (fajitas), chips de maïs …
Corn starch is often used in ketchup, mayonnaise, various sauces and puddings, as well as pie fillings. This product can also help if you need to make the dough less glutenous and give it some tenderness and softness. Corn starch has slightly more calories than potato starch. This product does not contain gluten. The product is tested for gluten at each production phase. Garnec was the first in Russia to receive the right to label its products with the “Crossed Grain” trademark. This trademark is a safety mark for glutenfree products of the Association of European Coeliac Societies, recognized in most developed countries.
Weight:400 g
Weizengras ist das junge Gras der Weizenpflanze. Das Pulver liefert ein komplexes Nährstoffpaket u.a. aus Vitaminen, Antioxidantien, essenziellen und nicht-essenziellen Aminosäuren, sowie Eisen, Magnesium und Zink.
The following parameters define the quality standards for our natural corn starch:
Humidity [%]: Minimum 9%, Maximum 12.5%
Protein [%]: Maximum 0.4%
pH: Range 5 to 7
On dit que la lavande a de nombreux effets
bénéfiques. La lavande est couramment utilisée contre
l'anxiété, le stress et l'insomnie. Il est également utilisé
contre la dépression, la démence, la douleur après une intervention chirurgicale et de nombreuses autres conditions.L'herbe est très appréciée pour les soins de la peau et
de beauté et est couramment utilisée dans les parfums
et les shampooings pour aider à purifier la peau. Dans
les aliments et les boissons, la lavande est utilisée
comme composant aromatique.: La lavande est le plus couramment utilisée
en aromathérapie et en décoration et peut également
être utilisée pour le thé et la cuisine.
Conditionnement:250g et vrac
Le N2O de qualité alimentaire est un protoxyde d’azote qui, comme vous pouvez le deviner, est utilisé dans l’industrie alimentaire et possède donc la qualité requise pour cette industrie. En effet, cette forme de protoxyde d’azote est purifiée et présente un degré de pureté de 99,7 %.
Le protoxyde d’azote (N2O) de qualité alimentaire est utilisé, entre autres, dans les chargeurs de crème chantilly. Ce gaz peut être vendu dans des chargeurs de crème chantilly et inséré dans le siphon à crème chantilly, ou par le biais des cartouches à crème chantilly également bien connues. Le protoxyde d’azote (N2O) peut se mélanger aux substances grasses introduites dans le siphon à chantilly pour former une mousse, une crème ou une chantilly. En plus de cet avantage, l’avantage du protoxyde d’azote (N2O) dans l’industrie alimentaire est également que le protoxyde d’azote a des propriétés antibactériennes. Et grâce à cela, la crème chantilly reste bonne jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.
Notre Hash Artisanal de haute qualité est fabriqué à partir de pollen de fleur de cbd
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La ciabatta 300 g est l'un des pains les plus emblématiques chez OKIN. C'est un pain au caractère rustique très marqué, avec une croûte croustillante et un grigage prononcé. Cuit dans un four à sole et pointage et apprêt, c'est un pain très hydraté, qui se conserve donc toute la journée. Grâce à la levain a un goût très intense. Il a une mie alvéolée de couleur crème avec une grande élasticité. Idéal pour le tranchage au petit déjeuner car il assure également une bonne présence à table, au buffet, etc.
REF:C101C
EAN-13:8436017106046
EAN-14:18436017106043
POIDS PRECUIT (G):360 g
POIDS CUIT:315 g
LONGUEUR (CM):37 cm
LARGEUR (CM):9 cm
DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE
CUISSON:20 min. | 200ºC
DIMENSIONS:598x398x309
UNITÉS:30 Unités/Carton | 24 Carton/Palette
VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):1106 / 264
PROTÉINES (G):8,30
GLUCIDES (G):53,30
SUCRES (G):1,02
LIPIDES (G):1,14
FIBRES ALIMENTAIRES (G):3,86
SEL (G):1,25
Das sonnenreiche und wasserdurchflutete Land ist ideal für den Anbau dieses hervorragenden Lebensmittels. Reis ist eine der gesündesten und beliebtesten Getreidearten, reich an Eiweiß, Kohlenhydraten und Vitamin B. Wir haben diesen griechischen Mittelkornreis mit großer Sorgfalt ausgewählt. Unser Ziel ist Ihre volle Zufriedenheit und eine ausgezeichnete Ernährung. Sie sind für unsere traditionellen Pilafi geeignet.
500 g