Produkty dla mięso mięsne (818)

CTT

TECHNICAL SPECIFICATIONS OF THE MEAT CHILLING CART Chassis: Designed with consideration for strength and aesthetics. Chassis Material: Entire chassis is made of 304 CrNi material. Has a carrying capacity of 1000 KG. Features a portable design. Easy to assemble. Comes with 30 Skewers and 30 Rotating Plates. Machine Dimensions: Width: 90 cm Length: 120 cm Height: 185 cm

Pork liver is rich in flavor and nutrients, offering a distinctive taste that enhances many dishes. Often used in recipes like liver pâté or sautéed liver, it provides a deep, robust flavor and is an excellent source of essential vitamins and minerals. Our pork liver is meticulously processed to deliver superior taste and quality. Each piece is tender and flavorful, ensuring a delightful culinary experience.

Pieza alargada y estilizada, de caña fina. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa suave. Piezas elaboradas artesanalmente, bajas en sal y con una curación entre 24-28 meses. Proceso de Elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega, loncheado y envasado. Ingredientes: Jamón Ibérico de Bellota, sal y conservadores Peso Neto: 100 gr. Condiciones de distribución y transporte: A temperatura ambiente no existen restricciones. Si está envasado al vacío a temperatura inferior a 5ºC. Para su consumo la temperatura recomendada es de 15º-18ºC. Proceso de Elaboración:Despiece en caliente, enfriado, corte en v, salado, secado natural, reposo bodega Ingredientes:Jamón Ibérico de Bellota, sal y conservadores Peso Neto:100 gr.

The noblest pieces of our Iberian specimens, such as the Iberian prey, are those used to make our “Natural” Iberico Bellota Salchichón by hand. An intense aroma, juicy texture and a special balance between fat, lean meat and black pepper, give this product a subtle natural delicacy. Now, sliced ​​in blister format, ideal as a gift. SKU:255003 Shipping weight:0.2 kg

Cerdo ibérico mayor de 10 meses. Trozo de carne extraído de un extremo de la cinta de Lomo, Peso entre 150 y 250 gr. La Pluma de cerdo ibérico es un corte selecto de carne, proveniente de cerdos ibéricos de más de 10 meses, reconocido por su textura tierna y su sabor único. Este trozo de carne se extrae de uno de los extremos de la cinta de lomo y presenta un peso aproximado de entre 150 y 250 gramos. La Pluma es ideal para preparaciones a la parrilla, a la plancha o en recetas gourmet, ya que ofrece una jugosidad excepcional y un sabor profundo que satisface a los paladares más exigentes. Este corte especial es perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica premium y auténtica con carne de cerdo ibérico.

185-205GR S/VIDE CARTON

Angus-Rind von Beckers Beste Tiernahrung ein Leckerbissen, den wir uns selbst jeden Tag wünschen würden. Unser hochwertiges Trockenfutter mit 50% Rind, Süßkartoffel und Karotte ist mehr als nur schmackhaft, es erfüllt optimal die täglichen Nährstoffbedürfnisse Deines Hundes. Getreidefreie Produkte Unsere getreidefreien Produkte enthalten eine Auswahl von feinsten, frisch zubereiteten, nahrhaften und hoch verdaulichen tierischen Proteinquellen. Das Produkt wurde mit Süßkartoffeln und Kartoffeln formuliert für Hunde mit Getreide-Unverträglichkeit / Empfindlichkeit. Warum Angus-Rind? Angus-Rind ist eine Rinderrasse, die aus dem Nordosten Schottlands stammt. Angus-Rind gilt als qualitativ hochwertiger als herkömmliches Rindfleisch. Warum Karotte? Karotten sind bekanntlich eine gute Quelle für Vitamin A in Form von Betacarotin, das die Gesundheit der Augen und die Sehkraft unterstützt.

SARTA DUROC SPICY CHORIZO 280GR - FRESH PRODUCTS Reference:5208 WEIGHT:280gr

Poire - Arrière - Prêt à Découper - Eclatés

Unsere gefrorenen Schweinevorderfüße sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die nach einer nahrhaften und schmackhaften Zutat suchen. Sie sind reich an Kollagen und anderen Nährstoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Unsere Produkte werden unter strengen Hygienebedingungen verarbeitet, um höchste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten. Unsere gefrorenen Schweinevorderfüße sind ideal für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen, die reich an Geschmack und Nährstoffen sind. Sie sind in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Vertrauen Sie auf die Qualität unserer Produkte, um Ihre Gerichte zu bereichern.

French company, specialised in rearing quails in the Vosges. For almost 50 years, our family business has focussed on animal well-being & quality. Quails are born, reared, slaughtered and transformed on site. We use local plant-based feed. Our know-how is based on animal selection and good breeding conditions. We sell all our fresh and frozen products throughout France, Europe & for major export

De la coppa tranchée finement dans un bocal en verre 100% recyclable. Grâce à son concept innovant, la version XXL de la Popine, le Chaudron de 600g de Coppa se conserve à température ambiante durant 3 mois avant ouverture. Fabriqué dans notre atelier de Laissac, en Aveyron, la Coppa respecte le savoir-faire artisanal des anciens en n'intégrant que 3 ingrédients : du cochon, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge, un des meilleurs poivres du monde ! Viande séchée à partir de l'échine de porc, cette Coppa vous offre une charcuterie sans nitrite et sans conservateurs, 100% naturelle. Pour le reste, la nature fait son œuvre dans nos séchoirs en séchant doucement ces belles pièces entières de viande, salées et poivrées à la main. Cette coppa artisanale sortira des séchoirs au bout de 3 à 4 mois pour être finement tranchée et prendre place dans son bocal en verre avant d'être mise sous vide. Provenance:Laissac, Aveyron Poids:600g DLC:90 jours

V430 Largeur de coupe:488mm Largeur:860mm Hauteur:980mm Longueur:710mm Puissance:0,55Kw

Economical and versatile: the ASB 400 conveyor derinder with a wide range of applications. The entry-level model can be used (open) as combination machine with carriage table or (closed) with pressing unit and conveyor. Automatic derinding of all cuts, such as cheek, belly and loin of pork, as well as fat on shoulder and ham. In open operation, suitable for derinding all round cuts, such as ham, shoulder or knuckle. Advantages Clean removal of rind without residues Infinite adjustment of the rind/cutting thickness Ergonomic machine design: short setup times, simple operation with maximum safety Options: Pressure rollers in various hardnesses Special voltage Motor output (kW):0,75 Cutting width (mm):400 Cutting thickness (mm):0-4 Height (mm):1229 Width (mm):710 Length (mm):725, with conveyor 1027 Weight (kg):190 Power supply (V/Hz/A):400/50/16 Others:Special voltage on request; movable via guide and fixed rollers; no compressed air required

Marjoram HT Type A is a high-temperature treated herb with a mild, sweet, and slightly minty flavor. Commonly used in soups, stews, and meat dishes, it enhances the flavor profile with a subtle aroma.

Breaded & pre-fried Fish Figures

Les Côtes viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ces côtes sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elles sont parfaites pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponibles en différentes tailles, les Côtes viandes sont idéales pour les cuisines professionnelles et domestiques. Leur emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ces côtes viandes sont un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

Sliced Cold Meat Packaging

Petites viandes vol au vent

Orange paper for trays that absorbs liquids from meat. Available in a 10 kg package. Dimensions 30 x 40 and 60 x 40

Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato

Mezcla de aditivos, especias y condimentos, de uso charcutero, para la elaboración de PREPARADOS DE CARNE picada y no embutida (albóndiga, hamburguesa, filete ruso, etc.) Producto adecuado para una distribución refrigerada (+2ºC) preferentemente envasado en atmósfera modificada. Sin conservantes, ni colorantes. Formato: Bolsa 250g, bolsa 5kg.

Vacuum tumbler 35 liters Obtain very quickly a juicy, more tender, tasty meat, And fresh compared to old marinating methods is Finally possible thanks to the “flavor maker” tender star The flavor maker tender star will help you make marinades very quickly that your customers will ask for again and again very economical: significant savings in marinade (up to 90%). unique bowl drive, simple, safe and reliable. fast, average working time 20min. hygienic, smooth inner tank and everything can be disassembled quickly without tools to be cleaned. easy handling thanks to 2 handles. Capacity:35 liters Load between:15 and 20kg Dimensions:height: 60cm. Width: 60cm. Depth: 40cm

Extra scharf ist ein pikantes sri lankisches Gewürz, für diejenigen die ihr Speisegericht rassig und extra dynamisch mögen. Purer sri lankischer Curry Geschmack Unser pulverförmiges Curry wird aus frischen und natürlichen Zutaten direkt aus Jaffna, Sri Lanka von einheimischen Familien gemahlen und zubereitet. Pure Curry ist zudem reich an Vitaminen und Mineralien. Vegan und ohne Zusatzstoffe Für Pure Curry werden ausschliesslich natürliche Zutaten verwendet. Wir verzichten auf Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Die Produkte sind vegan, lactose- sowie glutenfrei. Sofort geniessbar Geniessen Sie ohne grossen Aufwand die sri lankische Küche. Die Currygewürze lassen sich einfach in verschiedenen Rezepten integrieren.

Zutaten: Scheiben Döner aus Hähnchenfleisch Spezielle Gewürze Paprika Wasser Salz Lieferbar von 5 bis 120 Kg

Teigroller und Fleischklopfer

Die KSL DV wurde entwickelt, um die Bedürfnisse der geflügelfleischverarbeitenden Industrie zu erfüllen, um die Abschnitte beim Schneiden von frischer Hähnchenbrust zu minimieren.

STAF est le partenaire régional exclusif des fabricants leaders mondiaux des équipements de froid industriel, tels que ; - Les compressoristes Copeland (Fréon) ou Sabroe (NH3); - Snowkey (fabriques de glace et accessoires pour le froid industriel); - LUVE (échangeurs de chaleur). STAF a développé une expertise en la matière et notamment dans les secteurs des industries agro-alimentaire, la logistique ainsi que la grande distribution.

El huevo cocido ecológico de codorniz es un producto gourmet listo para su consumo, ideal para aperitivos, ensaladas y platos gourmet sostenibles. Este producto ofrece una experiencia culinaria única, con un sabor delicado y una presentación atractiva que mejora cualquier menú. Gracias al sistema de cocción y pelado empleado, el huevo conserva su aspecto, olor y sabor, garantizando una calidad superior en cada bocado. Disponible en formatos adaptados a las necesidades de cualquier establecimiento, el huevo cocido ecológico de codorniz es una opción ideal para chefs y cocineros que buscan ingredientes exclusivos y de alta calidad para sus creaciones culinarias. Su versatilidad y facilidad de uso lo convierten en un componente esencial para cualquier negocio que desee ofrecer platos innovadores y deliciosos a sus clientes, al tiempo que apoya prácticas sostenibles.