Wyniki dla
FOODCOM S.A.
Polska
Żelatyna jest naturalnym rozpuszczalnym białkiem otrzymywanym w wyniku częściowej hydrolizy kolagenu z kości, skóry i ścięgien zwierząt. Składa się z glicyny, proliny i hydroksyproliny. Żelatyna pozyskiwana jest w procesie hydrolizy w celu rozerwania wiązań pomiędzy poszczególnymi cząsteczkami kolagenu. Do izolacji wyizolowanych cząsteczek stosuje się gorącą wodę lub kwasy. Następnie jest filtrowany, sterylizowany i suszony.
Poproś o wycenęSprzedajesz czy produkujesz podobne wyroby?
Zapisz się na stronę europages i zindeksuj swoje wyroby
Wyniki dla
Żelatyna spożywcza - Import eksportLiczba wyników
1 ProdukujeKategorii firm