Sol - Import eksport

Sól himalajska to najczystsza i najzdrowsza sól na ziemi. Pochodzi tylko z jednego miejsca – wschodniego pasma Himalajów w Pakistanie. Ma barwę od białej do jasnoróżowej i ciemnoczerwonej. Powstała miliony lat temu na skutek osuszania się oceanów, a jej złoża znajdują się na głębokości 400-600 metrów pod powierzchnią ziemi.Sól himalajska jest czystsza i zdrowsza od tradycyjnej soli kuchennej, używanej przez nas na co dzień. Zawiera zestaw makro i mikroelementów.Sól himajalska Vivio dostępna jest w dwóch wersjach: drobna oraz granulowana. Sól himalajska drobna używana jest częściej niż granulowana w kuchni, do przyprawiania potraw. Sól granulowana ma takie samo zastosowanie, ale sprawdzi się także w kąpielach. W takim wypadku do kąpieli należy dodać ok. 10 g soli na 1 litr wody. Po kąpieli solnej zalecany jest pół godzinny odpoczynek. Badania dowodzą, że spożywamy zbyt dużo soli. Jest ona obecna w większości produktów, po które sięgamy w ciągu dnia: w konserwach, wędlinach, kiełbas

Sól himalajska to najczystsza i najzdrowsza sól na ziemi. Pochodzi tylko z jednego miejsca – wschodniego pasma Himalajów w Pakistanie. Ma barwę od białej do jasnoróżowej i ciemnoczerwonej. Powstała miliony lat temu na skutek osuszania się oceanów, a jej złoża znajdują się na głębokości 400-600 metrów pod powierzchnią ziemi.Sól himalajska jest czystsza i zdrowsza od tradycyjnej soli kuchennej, używanej przez nas na co dzień. Zawiera zestaw makro i mikroelementów.Sól himajalska Vivio dostępna jest w dwóch wersjach: drobna oraz granulowana. Sól himalajska drobna używana jest częściej niż granulowana w kuchni, do przyprawiania potraw. Sól granulowana ma takie samo zastosowanie, ale sprawdzi się także w kąpielach. W takim wypadku do kąpieli należy dodać ok. 10 g soli na 1 litr wody. Po kąpieli solnej zalecany jest pół godzinny odpoczynek. Badania dowodzą, że spożywamy zbyt dużo soli. Jest ona obecna w większości produktów, po które sięgamy w ciągu dnia: w konserwach, wędlinach, kiełbas

Sól Kala Namak pochodzi z Indii i jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej jako przyprawa i dodatek do ostrych sosów. Chętnie stosowana w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.Sól czarna to głównie chlorek sodu i śladowe ilości siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru. Związki siarki odpowiadają za lekko gorzkawy smak, a siarkowodór nadaje soli jajeczny zapach.&nbsp;<strong>Stosowanie</strong>Sól czarna służy do przyprawiania potraw, szczególnie sosów oraz dań kuchni wegańskiej.Można ją również dodać do kąpieli w wannie. Zabieg korzystnie wpływa na organizm w przypadku grypy, bólu mięśni, stawów oraz pielęgnuje skórę.

Sól kamienna z Kopalni Soli „Kłodawa” jest bogata w sole mineralne i posiada szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i medycynie naturalnej.Sól kłodawska jest niejodowaną solą kamienną wydobywaną od wielu lat w Kopalni Soli Kłodawa. Jest wydobywana przy użyciu tradycyjnej metody górniczej. Dzięki temu możliwe jest zachowanie jej wszystkich walorów odżywczych.Sól kłodawska po wydobyciu nie jest poddawana ługowaniu, co pozwala na zachowanie większej ilości mikroelementów. W jej składzie można znaleźć wiele niezbędnych dla zachowania zdrowia pierwiastków, m.in. magnez, mangan, żelazo, cynk, miedź, potas i wapń.Można używać jej nie tylko jako przyprawy, ale także w leczeniu bólu gardła, nieżytu nosa, zapalenia zatok czy niwelowania zmian skórnych, np. przy łuszczycy.

Siarczan magnezu zwany również solą Epsom, solą angielską lub gorzką jest nieorganicznym związkiem chemicznym, z dużą zawartością dwóch pierwiastków: magnezu i siarki. Swoją nazwę sól Epsom zawdzięcza angielskiej miejscowości Epsom, w której okolicach w XVII wieku zaczęto pozyskiwać ten związek przez odparowywanie wody mineralnej z lokalnych źródeł.Sól Epsom bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, w smaku jest gorzka. Szeroko stosowana w medycynie, farmakologii, weterynarii i kosmetologii.Magnez jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego. Reguluje pracę serca i układu krwionośnego. Odpowiedni poziom magnezu zmniejsza ryzyko pojawienia się zawału serca oraz chorób naczyń krwionośnych.Siarka zapewnia działanie antyseptycznie i przeciwgrzybiczne. Przyspiesza gojenie się ran i redukuje stany zapalne. Pomaga usuwać z naszego organizmu szkodliwe substancje, w tym metale ciężkie.

Chlorek sodu to nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól kwasu solnego i sodu. Jest głównym składnikiem soli kuchennej, kuchennej i drogowej. Proces technologiczny otrzymywania soli warzącej polega na termicznym zagęszczaniu słonej wody i krystalizacji soli z tej wody. W naturze występuje jako składnik mineralny i tworzy złoża soli kamiennej zwane halitem. Chlorek sodu występuje w postaci drobnego krystalicznego białego proszku o charakterystycznym słonym zapachu i smaku. Wykazuje silne właściwości higroskopijne. Produkt oferowany przez Foodcom nie jest modyfikowany genetycznie. Foodcom oferuje również sól spożywczą bez substancji przeciwzbrylających.

Glutaminian sodu, znany również jako MSG, jest solą sodową kwasu glutaminowego, jednego z najbardziej rozpowszechnionych aminokwasów. MSG otrzymuje się w wyniku fermentacji skrobi, trzciny cukrowej, buraków cukrowych lub melasy, ale znajduje się również w bulionie z alg, a także w wielu warzywach, serach i grzybach. MSG zawiera pojedynczy aminokwas z kwasu glutaminowego i nie jest uważany za zawartość białka surowego. Jest nierozpuszczalny i niehigroskopijny w zwykłych rozpuszczalnikach organicznych. Dobrze znosi obróbkę, ponieważ nie rozkłada się po ugotowaniu. W obecności cukru zmienia barwę na brązową pod wpływem wysokich temperatur. Zwykle jest dostępny jako monohydrat, biały krystaliczny proszek, bezwonny i rozpuszczalny w wodzie.