...Górnaczęść
Oberschale
Tapa
Coeur de Tende de Tranche
Fesa
Pochodzenie: Argentyna, Urugwaj, Brazylia, Australia, Irlandia i Polska
Temperatura przechowywania: Schłodzone -1º/+2º i mrożone -18º
Gatunek: Wołowina
Jakość: Wołowina wysokiej jakości
Okres przechowywania: Schłodzone 120 dni / Mrożone 18 miesięcy
Rasa: Angus / Hereford
Waga na sztukę: 4,7 do 5,90 kg
Kaliber: Bez kalibru...