Blaise salaison specjalizuje się w wysokiej jakości produktach regionalnych, wytwarzanych w sposób rzemieślniczy, bez dodatku substancji chemicznych. Wędliny, takie jak kiełbasy, orzechy szynkowe i cobourgi, są tradycyjnie wędzone na trocinach bukowych, a ich produkcja opiera się na ściśle rzemieślniczych przepisach i procesach. Ekskluzywne produkty, takie jak kiełbasa z piwem Orval, kiełbasa z...