... uznanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak i w gastronomii. Powstaje on poprzez szybkie zamrażanie oczyszczonych i starannie wyselekcjonowanych części ryb. Dzięki tej technologii surowiec zachowuje swoje walory smakowe i wartości odżywcze bardzo długo. W Polsce mrożone blokirybne znalazły szerokie zastosowanie w różnych branżach, między innymi w przemyśle rybnym, gastronomii, a także w handlu detalicznym.
...Bloki są wykonane z dorsza lub dorsza certyfikowanego przez MSC, złowionego w czystych wodach Atlantyku Północnego i przetwarzanego w naszej fabryce. Pakowane w kartonowe pudełka o wadze 7,484 kg
Miejsce przetwarzania: Nasza własna fabryka zatwierdzona przez UE
Certyfikaty: MSC Łańcuch odpowiedzialności, BRC
Opakowanie: Kartonowe pudełka po 7,484 kg każde...