Francja, Saint-Vérand
...Na północy regionu apelacji, w "średniej górze". To najwyższy cru Beaujolais. Chiroubles od dawna jest przystankiem dla wędrowców, którzy zatrzymują się, aby podziwiać wspaniały widok na wzgórza Beaujolais i dolinę Saône. Gleba: dość granitowa i porfir. Winiarstwo: Gęstość sadzenia: 9 000 krzewów/ha, aby kontrolować żywotność odmiany. Cięcie: goblet, bardzo krótkie, pozwala kontrolować...