Francja, Biguglia
...Karmelki z suszonymi śliwkami i kakao Przepis na 12 karmelków ● 120 g śmietany 36% ● 1 słoik cukru U Zuccaru Cukier Smakowy z korsykańskimi suszonymi śliwkami i kakao O Mà! Wymieszać 120 g cukru smakowego z korsykańskimi suszonymi śliwkami i kakao O Mà z pełnotłustą śmietaną. Podgrzać mieszankę w garnku. Gdy karmel nabierze ładnego bursztynowego koloru, zdjąć z ognia i nałożyć małe porcje na papier do pieczenia. Pozwolić ostygnąć. Uformować miękkie kulki karmelu palcami. Obtoczyć w cukrze z korsykańskimi suszonymi śliwkami i kakao O Mà! Smakować z przyjemnością i palcami!