...Burak czerwony bio, znany pod nazwą łacińską Beta Vulgaris, należy do rodziny Amaranthaceae. FRDP wybiera najlepsze tereny rolnicze do uprawy swoich buraków czerwonych, zwanych również burakami warzywnymi lub korzeniami czerwonymi. Po przybyciu do fabryki buraki czerwone są myte, krojone, blanszowane, a następnie mrożone metodą IQF.
Burak czerwony pochodzący z rolnictwa ekologicznego: 100%
Całkowita energia: 43,4 Kcal 183 kJ
Błonnik pokarmowy: 2,3 g
Białko: 2,3 g
Sól: Śladowe ilości...