Jamón ibérico de cebo wyprodukowany w naszych zakładach w dolinie Pedroches, pochodzący z wyselekcjonowanych zwierząt hodowanych przez nas samych w ra...

Mniejsza pod względem rozmiaru i wagi niż szynka, nasza Paleta de Bellota Ibérica ma bardziej wydłużony i mniej okrągły kształt. Jej jednolity i błysz...

Bioróżnorodność Półwyspu Iberyjskiego oferuje wiele możliwości do tworzenia nowych doświadczeń kulinarnych. W Castro i González połączyliśmy nasze umi...

Wydłużony i stylizowany kawałek, wykonany z cienkiej trzciny. Ma żywy kolor, łagodny smak, niezwykły aromat i marmurkowy tłuszcz. Ręcznie robione kaw...

Wydłużony i smukły kawałek cienkiej trzciny. Posiada różowy kolor, doskonały smak, głęboki aromat i delikatny tłuszcz. Produkty wytwarzane ręcznie, ni...

Produkt wykonany z tylnej kończyny (w tym nogi i kości) pochodzącej od dorosłych świń, poddanej odpowiedniemu procesowi solenia oraz dojrzewania. Świ...

Pakiety próżniowe 80 g ręcznie krojonej szynki iberyjskiej karmionej żołędziami. Produkujemy plastry szynki iberyjskiej, łopatki i wędlin.

Produkt wykonany z tylnej kończyny (w tym nogi i kości) pochodzącej od dorosłych świń, poddanej odpowiedniemu procesowi solenia oraz dojrzewania. Świ...

Ta sztuka pochodzi z 50% iberyjskiego świniaka, hodowanego w systemach intensywnych lub ekstensywnych na świeżym powietrzu i karmionego głównie paszą.

Produkt wykonany z tylnej kończyny (w tym nogi i kości) pochodzącej od dorosłych świń, poddanej odpowiedniemu procesowi solenia oraz dojrzewania. Świ...

Hiszpańskie prosciutto, hodowane na wolności i karmione żołędziami.

Szynka Iberico Cebo 50% Rasy Iberico Biała Pieczęć Wysokiej jakości szynka pochodząca z 50% iberyjskich świń karmionych wysokiej jakości paszami. Doj...

Hiszpańskie prosciutto, hodowane na wolności i karmione żołędziami.

Specjalista w hurtowej sprzedaży drobiu, dziczyzny, foie gras i wędlin. Kontakt 01 41 73 09 85...

świeży lub mrożony, w różnych rodzajach, w próżni lub luzem...

Czy interesują Cię tylne nogi wieprza? Specjalizujemy się w handlu nogami wieprza i innymi wysokiej jakości kawałkami wieprzowiny.

GŁOWA WIEPRZOWA 1/2 Cięcie 20 kg mrożonych Pudełek 1 x 40 fcl hq rf cnt w 26 mt wadze netto...

Fiocchetto uzyskuje się z cięcia udźca wieprzowego. Różni się od bardziej znanego culatello, ponieważ jest to wędliny o niższej zawartości tłuszczu i ...