ikra rybia Francja

Boutargue Koskas powstała z inicjatywy pana KOSKAS Chalom w Tunezji (ulica Tanneurs w Tunisie), a następnie przeniosła się do Paryża, na ulicę Ramponeau. W 1991 roku, pod wpływem pana KOSKAS Jacques'a, powstał pierwszy sklep w Francji, który był w całości poświęcony sprzedaży boutargue lub poutargue (suszone ikry muleta lub tuńczyka), z hasłem „Król Boutargue”. Ten pierwszy sklep był jednocześnie ...