Niemcy, Bad Bramstedt
...Kminek to klasyk w kuchni środkowoeuropejskiej. W naszym kraju, a także w kuchni austriackiej, wschodnioeuropejskiej i skandynawskiej, chętnie używa się go w postaci całych nasion. Możesz go doskonale wykorzystać w potrawach z kapusty i ziemniaków, gulaszu lub w zupach i gulaszach. I oczywiście nie można zapomnieć - kminek to PRZYPRAWA do kiszonej kapusty. Ale także w chlebie i oczywiście w...