...Pochodzące z łodyg, tapenony są konserwowane w ten sam sposób, czyli w wodzie, soli i occie. O większej średnicy niż kapary, tapenony mają kształt przypominający kroplę wody. Po ugryzieniu możesz znaleźć w nich nasiona. Jednak w przypadku młodszych tapenonów ten fenomen nie występuje. Podobnie jak ich rodzina, mają niską wartość kaloryczną.
...Kapar to małe zielone kulki o średnicy kilku milimetrów, zbierane z krzewu kaparowego przed kwitnieniem. Nie należy ich mylić z kaparami, owocami krzewu kaparowego, które również są konserwowane w solance i wykorzystywane w kuchni. Pąki i owoce nasturcji są czasami sprzedawane pod nazwą kapary nasturcji, większe i o mniej wyraźnym smaku.
Różne rozmiary produktów: 6 kg
Kraj pochodzenia: Algieria...
Jesteśmy firmą szwajcarsko-uzbecką. Importujemy do Unii Europejskiej produkty rolne z Ukrainy (kukurydza i pszenica) oraz z Uzbekistanu (kapary w solance, owoce, surowy bawełna i półprodukty, suche rośliny strączkowe, konserwowane produkty rolne). Zamówienia od 20 ton. Dostarczamy do odbiorcy. Akceptujemy płatności z listem kredytowym na koszt odbiorcy. Wszystkie nasze produkty są bez GMO i posiadają certyfikaty ISO 9001 oraz ISO 22000. Szukamy włoskiej firmy importowej i dystrybucyjnej.
...ALCAPARRAS ASENSIO SANCHEZ, S.L. JEST FIRMĄ RODZINNĄ ZAJMUJĄCĄ SIĘ ZBIERANIEM, PRODUKCJĄ I SPRZEDAŻĄ KAPARÓW I KAPARONÓW, ZARÓWNO W OPAKOWANIACH DLA SUPERMARKETÓW I KANAŁU HORECA, JAK I LUŹNO DLA PRZEMYSŁU ŻYWNIOWEGO. JESTEŚMY CZWARTĄ POKOLENIEM PRODUKUJĄCYM KAPARY. STOSUJEMY NAJNOWOCZEŚNIEJSZĄ TECHNOLOGIĘ W POŁĄCZENIU Z NASZYM DOŚWIADCZENIEM, ABY UZYSKAĆ PRODUKTY WYSOKIEJ JAKOŚCI. OPRÓCZ KAPARÓW I KAPARONÓW, UZUPEŁNIAMY NASZ ASORTYMENT O CEBULKI, CZERWONĄ PAPRYKĘ, CZOSNEK, OGÓRKI, OLIWKI I ZIELONĄ PIEPRZ. OBECNIE ZOSTALIŚMY CERTYFIKOWANI W SYSTEMIE JAKOŚCI MIĘDZYNARODOWEGO "IFS FOOD".