... oraz jakością produktu. Zbiór oraz cięcie grzybów na linii mogą być częściowo, a nawet całkowicie zautomatyzowane. Te maszyny, zaprojektowane i wyprodukowane przez SERMATEC, mogą przetwarzać duże ilości grzybów, jednocześnie dbając o produkt i jego jakość. Po półautomatycznym zbiorze, grzyby mogą być rozdzielane na kilka linii w zależności od ich jakości i rozmiaru.