...GranaPadano dojrzewające 10/12 miesięcy ma złotą i gładką skórkę oraz żółtą, zwartą pastę, prawie bez dziur. Aromat jest intensywny, a po spróbowaniu zwartość pasty uwalnia delikatny i słodki smak, typowy dla mleka. Produkt ten posiada certyfikat PDO (DOP).