... swojej energii z powietrza, tak jak w pompach ciepła powietrze-woda, a część z energii elektrycznej. Pompa ciepła do osuszania owoców i warzyw jest umieszczona wewnątrz w pełni izolowanej komory suszącej, a temperatura wewnątrz komory suszącej wynosi 65 °C, co pozwala na odparowanie wody z owoców, warzyw lub innych produktów spożywczych. Woda parowa jest transportowana do pompy ciepła za pomocą wentylatorów, a ciecz jest usuwana poprzez jej skroplenie. W ten sposób proces suszenia jest zakończony.