mrożona focaccia

...Focaccia Barese jest wytwarzana z ciasta składającego się z następujących wysokiej jakości surowców: drobno mielona semolina z pszenicy durum, mąka pszenna, lecytyna sojowa, oliwa z oliwek extra virgin, olej słonecznikowy, sól, drożdże, woda, poprawiacz. Zawiera gluten i soję. Dodatki: pomidorki z wzgórz, czarne oliwki, oregano. Wytwarzana ręcznie, pakowana w atmosferze modyfikowanej (ATM) i umieszczona w folii spożywczej.

Mrożenie odgrywa ważną rolę w przyszłości naszego sektora. W ten sposób poszerzyliśmy naszą ofertę świeżych produktów, wprowadzając linię mrożonych produktów dedykowanych dla wielkiej dystrybucji i gastronomii. Naszym celem jest zachowanie autentycznych smaków rzemieślniczego pieczywa, typowych dla włoskiej tradycji, co jest możliwe dzięki naszym ciągłym badaniom, nieustannemu poszukiwaniu skład...