...Mocny, naturalny, rafinowany. Tarte skórki i owoce cytrusowe to idealne składniki do pieczenia w każdym gospodarstwie domowym.
Naturalny smak i pełny aromat są tak intensywne jak świeże owoce - ale z zaletą długiej trwałości.
...
Składniki odżywcze i zastosowanie
Proszek ze skórki cytrynowej zawiera witaminy A i C oraz minerały, takie jak magnez i wapń. Ponadto skórka cytrynowa zawiera również potas i beta-karoten. Proszek ma kwaśno-świeży smak, ale nie pachnie tak intensywnie jak świeże skórkicytrynowe. Ważne jest, aby obierać tylko żółtą część skórki. Biała warstwa pod spodem zawiera wiele gorzkich substancji. Wysoka zawartość witaminy C w połączeniu z obecnymi flawonoidami sprawia, że ten produkt jest zdrowym dodatkiem do każdego posiłku.
...Skórkicytrynowe dostępne w następujących frakcjach i jakościach: cięte, mielone, skórkicytrynowe traktowane i nietraktowane siarczynami.
Przyprawy wyłącznie dla przemysłu i handlu.
Dalsze informacje na temat naszych produktów można znaleźć na naszej stronie internetowej lub prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży.
Zespół HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE...
...Skórkicytrynowe Lecker to wyjątkowe doznanie smakowe. Skórki owoców dojrzewających w słońcu z serca Hiszpanii są wzbogacone o 5% oleju cytrynowego, co nadaje codziennym potrawom świeży akcent dzięki wspaniale wyrazistemu aromatowi. Udoskonal nie tylko swoje wypieki naszymi startymi i suszonymi skórkami, ale także desery, napoje czy dania wytrawne.
Składniki: starte i suszone skórkicytrynowe (95%)*
Alergeny: brak
Wegetariańskie: Tak
Wegańskie: Tak...